Похудеть от радости
Мнение о том, что ты – это то, что ты ешь, безнадежно устарело. Почему одни едят вволю без всяких последствий, а другие всю жизнь безнадежно сидят на диетах? Все дело в гормоне радости серотонине, который, кроме всего прочего, выполняет функцию регулятора аппетита и накопления жировых «запасов». Кандидат наук, ассистент профессора Каве Ашрафи, автор исследования, и его коллеги из университета UCSF...