Цитрусовые

В брокколи и помидорах, капусте, моркови и луке учёные открывают все новые и новые субстанции, работающие в нашем организме стражами здоровья. Большинство из них могут даже останавливать развитие раковых опухолей.

Был произведен редкостный эксперимент: в течение нескольких недель добровольцы питались строго по-японски.

Д-р Лотар Швайгерер и д-р Теодор Фотзис из Хайдельбергской университетской клиники решили точно узнать, почему люди в стране восходящего солнца так редко заболевают раком...

Зима, конечно, удивительное время года, но, как ни крути, именно в эту пору возрастает вероятность заболеваний респираторными вирусными инфекциями. Наиболее часто грипп и ОРВИ отмечаются у детей со сниженным или ослабленным иммунитетом, а также у малышей, имеющих многочисленные контакты в детских садах и школах.

Как уберечь своих детей от простудных инфекционных заболеваний и, вообще, возможно ли это, рассказывает нам директор Московского НИИ педиатрии и детской хирургии Минздрава РФ, доктор...

Если Вы решили встретить Новый Год за городом или хотите поставить на новогодний стол что-то экстраординарное, то ледяные светильники - именно для Вас!

Для этого нужны: вода, мороз, всевозможная новогодняя мишура, свечи, пластмассовые и другие формы-контейнеры для льда и, конечно, ваша фантазия...

Уличные светильники:

Предварительно подберите возможную ёмкость -контейнер для основной части ледяного светильника. Это может быть ненужная пластиковая бочка, ящик (но для использования ящика...

Специальным украшением могут стать приготовленные для застолья, но оставленные до поры вазочки с кондитерскими изделиями, разными желе, муссами и прочими "бланманже". Создадим каскады из фруктов, подбирая вазы по форме и размеру, а фрукты - по цвету.

Если нет специальной ярусной вазы, можно скомбинировать оригинальное устройство из имеющихся. Для этого понадобится одно большое плоское блюдо и две-три вазочки разных размеров на ножках, которые нужно водрузить одна на другую. Чтобы вазы не...

Наверное, никто не будет спорить с тем, что загар уже давно стал свидетельством благосостояния и здорового образа жизни. С наступлением лета жители северных широт устраивают настоящую охоту за солнечными лучами. Пляжи, лужайки и парковые газоны покрываются слоем полуобнажённых тел.

Однако многие забывают, что при некоторых заболеваниях загар идёт только во вред. Причём главной причиной «солнечного негативизма» становится не сама болезнь, а те лекарства, которые мы принимаем.

В Европе и...

Обложки модных журналов вновь заполнились загорелыми красавицами, подставляющими тропическому солнцу свои тела вплоть до самых интимных уголков. Мужчины глотают слюну, дамы устремляются на пляжи, а медики хватаются за голову.

Ведь для них, лишенных романтики, шоколадный загар свидетельствует: кожный покров поврежден и организм пытается его защитить.

Я вовсе не пытаюсь бодаться со стенкой: о вреде загара говорят десятилетиями, но количество обнаженных тел, сутками жарящихся на курортах...

Ананас

Этот заморский фрукт стал неотъемлемой частью множества различных диет. Секрет успеха объяснялся просто: в ананасе был обнаружен уникальный фермент бромелайн, расщепляющий сложные липиды. Этим открытием сразу же воспользовались производители различных "сжигателей жира", и на российском рынке появилась масса препаратов на основе экстракта ананаса.

Однако слухи о чудодейственных свойствах бромелайна сильно преувеличены. Этот фермент обладает лишь протеолитической активностью, то есть...

Три килограмма химических веществ. Вот то количество, которое проглатывается за год среднестатистическим потребителем самых разных, порой абсолютно привычных продуктов: кексов, например, или мармелада. Красители, эмульгаторы, уплотнители, загустители присутствуют теперь буквально во всем.

Естественно, возникает вопрос: зачем производители добавляют их в продукты питания и насколько безвредны эти вещества?

Специалисты договорились считать, что «пищевые добавки — это общее название природных...

Прогулки по осеннему лесу отличаются особой прелестью. Шуршит под ногами опавшая листва. Возвращаясь из леса, мы чувствуем бодрящий прилив сил и энергии. И не случайно. Запах сухой листвы целебен. Высохшие растения выделяют вещества, обладающие мощным оздоровительным эффектом.

Быть может, знание их свойств поможет вам "подобрать" букет для дома.

Сухие ветки дуба выделяют вещества, которые сильно снижают артериальное давление и избавляют от сопутствующей ему головной боли, головокружения...

«Четыре действия рождают чудо: наблюдать, как бежит вода, смотреть на зеленый цвет, любоваться красивым лицом и пить мед», – сказал мудрец, и с этим трудно не согласиться.

Факты против заблуждений
Трудно представить себе сладко-соленую кухню Античности или Средних веков без меда.

Его использовали в сочетании с пряностями, орехами, изюмом, цитрусовыми и другими фруктами, добавляли в десерты, блюда из мяса и дичи, применяли в качестве консерванта. Мед считался натуральным лекарственным...