Кефир

Оладьи, как и блины, – старинное русское блюдо.

Только тесто для него готовится более густое, и поэтому при выливании на сковороды оно образует более толстый слой и не разливается по всей сковороде, как блин.

Это основы. А теперь о разновидностях оладий.

Классика жанра – тесто дрожжевое безопарным способом. Для теста – 460 г муки, 2 яйца, пол-литра молока, столовая ложка сахара, 10 г соли, 20 г дрожжей. Все замешивается, как на обычное дрожжевое тесто, и выстаивается 1-1,5 часа...

Известно, что на коже отражаются многие болезни. На какие изменения важно обращать внимание?

Олег Белых

Если кожа приобрела желтоватый оттенок - нужно срочно обследовать печень и желчный пузырь (возможен застой желчи и воспалительные процессы).

Молочная бледность может говорить о двух проблемах - анемии, связанной с дефицитом железа, а также о нарушении дыхания - болезнях легких и бронхов. Желательно сдать анализ крови и для начала пройти флюорографию.

Общая бледность в сочетании с...

Большинство рекомендуемых для похудения диет направлено на ограничение потребляемых углеводов.

После такого ограничения, организм начинает расходовать энергетический запас, который находится в жировых отложениях.

В этом случае у вас появляется возможность потреблять больше белковых продуктов, которые не затормозят процесс похудения.

Но, еще лучше совместить, как говорится, приятное с полезным.

Это поможет вам сделать диета, рассчитанная на двадцать дней, которая предполагает наличие...

Перхоть - это очень распространенная проблема, от нее страдает каждая третья женщина. Коже головы присуще вырабатывать новые клетки и отбрасывать отмершие чешуйки, которые могут быть весьма заметными. Этому есть множество причин: стрессы, нарушение обмена веществ, недостаток витаминов в организме, неправильный уход за волосами, колебания температуры, солнце и так далее.

Если не лечить перхоть, она может привести к выпадению волос, поэтому избавление от перхоти - это не только вопрос красоты...

Повышенной чувствительностью к пище страдает множество людей, но не всегда это именно аллергия. Часто непереносимость еды обусловлена заболеваниями желудочно-кишечного тракта, недостаточной активностью пищевых ферментов, психогенным отвращением к каким-то продуктам и иными причинами.

Ни в одном из перечисленных случаев не задействован иммунный механизм.

В случае истинной пищевой аллергии иммунная система воспринимает определённые белки не как полезные компоненты пищи, а как нечто...

Праздники на носу, а платье любимое не застегивается, кольца на руки не лезут, туфли жмут. Так что надо срочно браться за дело, чтобы с неприятностями этими справиться. Предлагаем вам предпраздничную диету на четыре дня. Если будете строго соблюдать ее, непременно избавитесь от нескольких лишних килограммов.

Только дольше не экспериментируйте: организму это сильно не понравится и вместо пользы один вред будет.

Первый день

В течение дня пить только свежевыжатые овощные и яблочный соки...

Яблоки укрепляют иммунитет, способствуют нормализации пищеварения. Кожура яблока содержит большое количество антиоксиданта кверцетина, который вместе с витамином С мешает свободным радикалам оказывать вредное воздействие на организм.

Благодаря пектину яблоко также приобретает часть своей защитной силы. Исследователи полагают, что пектин способен связывать поступающие в организм вредные вещества, такие как свинец и мышьяк, и выводить их из организма. Нерастворимые волокна в яблоках...

ПРОШУ ПОМОЩИ В ОТВЕТАХ НА ТАКИЕ ВОПРОСЫ
Можно ли растворить или выгнать камни из почек, а также из желчного пузыря? Как выдержать боли, когда камни будут идти по мочеточнику? В каком возрасте можно растворять или выгонять эти камни? Какие травы и в течение какого времени можно пить, если ранее уже была сделана операция по удалению желчного пузыря с помощью щадящей хирургии? Пишу об этом потому, что немало молодых, не говоря уже о людях преклонного возраста, попадают под нож хирурга. А все потому...

НЕ ХОТИТЕ ЛИ ВЫРАСТИТЬ «ОЛИВКОВЫЙ САД» . В СВОЕМ ОРГАНИЗМЕ, ДАЖЕ ЕСЛИ ЭТО «САД МИРА»?
Как-то в газете был опубликован рецепт о лечении геморроя кизиловыми и оливковыми косточками, а я как раз подала на вечерний чай кизиловое варенье. Вижу, у всех членов семьи косточки рядом лежат, у зятя их нет.
— Где твои косточки? — спрашивает мужа дочь.
— Я их съел...
— Как, все сразу?
— А в маминой газете написано, что нужно два стакана косточек разделить на два дня, и геморрой пройдет.

Я, конечно, в шутку...

ЛИЧНО НЕ ПРОВЕРЯЛА, НО ПОЛАГАЮ, ЭТОМУ РЕЦЕПТУ МОЖНО ДОВЕРЯТЬ
Если вас донимают судороги конечностей, попробуйте в течение пяти дней по утрам съедать натощак по 1 ст.л, меда и запивать стаканом кефира. Поверьте, судороги пройдут. Позавтракать после этого можно через полчаса. Женщина, которая поделилась со мной этим рецептом, рассказала, что ее мучили сильнейшие судороги, которые под утро были одновременно в обеих ногах, и терпеть их было невозможно.

Мед с кефиром ей помог. Первое время 5...