Белки

Белок сердечной мышцы может заменять отсутствующий белок в скелетных мышцах и предотвращать развитие миопатии - хронического и прогрессирующего наследственного заболевания мышц, заканчивающегося преждевременной смертью организма.

В организме человека белок актин, определяющий в том числе и процессы биения сердца, существует в двух различных формах в сердечных и скелетных мышцах взрослого организма. "Сердечная" форма этого белка, ACTC (Cardiac actin), изначально доминирует во всем организме...

Ученые выявили молекулу, естественным образом контролирующую старение организма, что позволит в дальнейшем использовать ее для предотвращения заболеваний, связанных с пожилым возрастом, сообщается в статье исследователей.

"Вероятно, в один прекрасный день мы научимся использовать белковые молекулы, аналогичные изученному нами сестрину для предотвращения отмирания кожи, связанного со старением, а также лечить целый набор дегенеративных заболеваний, возникновение которых связано с пожилым...

Белок, играющий важные роли в процессах образования опухолей, метаболизме кислорода и воспалительных реакциях в организме человека, вовлечен так же и в процессы, благодаря которым ограничения в еде продлевают жизнь людей, сообщается в исследовательской работе.

Это открытие не только объясняет причины, по которым воздержание от пищи предотвращает старение и развитие рака, но, вероятно, позволит в будущем разработать новые противораковые лекарства.

Белок HIF-1, активность которого изучалась...

Ученые порадовали человечество сенсационным открытием: ими выявлен белок, который способен замедлить процессы старения.

Команда исследователей во главе с Робертом Хугесом из американского Института исследования возраста имени Леонарда и Берилла Баков изучала свойства белка HIF-1.

Последний связан со многими важными процессами в человеческом организме. В частности: с выживанием клеток при низком содержании кислорода, развитием раковых опухолей и ростом клеток.

Однако самым важным...

Белки, выполняющие жизненно важную функцию в организме, не могут естественным путем вернуться к тому виду, в каком они существовали у наших далеких предков. Заодно ученые поняли, почему люди не идеальны.

Вопрос, обратима ли эволюция, волнует ученых очень давно.

Если обратима, то по законам термодинамики ее ход полностью предопределен внешними факторами и она будет приводить к оптимальному результату. Если же необратима, то в гипотетических многократных экспериментах с одинаковыми...

Белки, содержащиеся в соевых продуктах, мало способствуют общению.

Исследователи из штата Северная Каролина на основании эксперимента, проведенного на обезьянах, пришли к выводу, что самцы после употребления сои ведут себя более агрессивно и отказываются контактировать с самками.

Что же касается самок, то на них соя не оказала какого-либо заметного воздействия. Воздействие сои на человека недостаточно изучено. Однако, в случае обнаружения аналогичных симптомов у вас, самое лучшее...

Многочисленные дебаты на тему вегетарианства с прискорбием показали, что не все из апологетов, искренне уверовав в вегетарианский рацион, понимают на самом деле, какие нарушения в физиологических процессах организма они совершают

В основном речь идет о белках животного и растительного происхождения. Некоторые вегетарианцы заблуждаются сразу в некоторых моментах, связанных с пищевыми белками. Во-первых, убеждены в том, что белки животного и растительного происхождения не отличаются друг от...

Идея раздельного питания вполне логична: если мы едим разную еду, то перевариваться и усваиваться она тоже будет с разной скоростью. А некоторые продукты, съеденные в одно время, могут мешать друг другу в желудке.

Каждый вид пищи требует определенных пищеварительных условий.

И то, что не успело поддаться нужному ферменту – превратится в шлаки, токсины и жир.

Главный принцип – не есть одновременно продукты, содержащие белки и углеводы. То есть, о мясе с макаронами придется забыть...

Людям, которые собираются перейти на вегетарианскую диету, наибольшее беспокойство доставляет вопрос: получит ли мое тело достаточное количество питательных веществ, если я не буду есть мясо?

Смогу ли я получить достаточное количество белков? Несмотря на массовую рекламную пропаганду мясной пищи, вам не о чем беспокоиться.

Вегетарианская диета может удовлетворить все необходимые потребности тела в пище.

Многие ученые доказали тот факт, что вегетарианские продукты содержат гораздо...

Разгрузочный день может быть один, а если их несколько и они комбинируются, это уже превращается в диету - быструю! Разгрузочные дни не только позволяют кишечнику и всему организму работать в щадящем режиме, но и могут быть направлены на излечение того или иного заболевания.

По крайней мере они будут этому способствовать. Но все разгрузочные дни без исключения способствуют быстрому снижению массы тела за счет низкой калорийности рациона, активизации обмена веществ, выведению шлаков и токсинов...