Сегодня Всемирный День Мороженого

‹ ›

− +

‹ ›

Описание фото Сегодня Всемирный День Мороженого

Ни одно блюдо не взялось из ниоткуда – каждое получилось или случайным путем, или стало развитием гениальной мысли какого-то шеф-повара. Не исключение и мороженое – самое любимое лакомство, которое вмиг способно вернуть нас в беззаботное детство.

По преданию в Европу рецепт мороженого привез из Китая Марко Поло. Жерар Тирсен (кулинар из Франции) в конце 17 в. создал рецепт замороженного ванильного крема с молоком и сливками, который прозвали «неаполитанским мороженым». Но патент на изобретенную мороженицу получила жительница Англии Ненси Джонсон, которая из-за отсутствия финансов продала его американцам.
Официальным днем рождения мороженого принято считать 10 июня 1786 г. Эту дату приурочили ко дню первых массовых продаж мороженого в США. Прообраз мороженого был китайский десерт из перемешанных со льдом или снегом кусочков фруктов. Древние греки и римляне также лакомились очень холодными молочными продуктами и соками.
В нашей стране мороженое появилось в середине 18 в., но в промышленных масштабах его начали производить уж в 30 гг. 20-го века.

Холодное, освежающее, бодрящее лакомство, не только вкуснейший десерт, а и великолепный антидепрессант, дарящий ощущение радости и счастья.
Мороженое мы все любим без исключения – нет ничего лучше в знойный летний день, чем стаканчик молочного ледяного десерта.