Жир

Впервые холестерин был обнаружен в желчных камнях в твердом виде. Отсюда и название – от греческого «желчь» и «жесткий». По сути это природный жирный спирт животного происхождения – в растительном мире он не встречается.

Как он работает

Восемьдесят процентов суточной нормы холестерина организм вырабатывает самостоятельно печенью, еще двадцать ему необходимо получать с пищей. Безхолестериновая диета крайне вредна.

При нехватке холестерина затрудняется синтез желчи, которая способствует...

Старение сопровождается многими изменениями и необходимостью адаптироваться к новым обстоятельствам. Уменьшение подвижности, снижение уровня задержки жидкости, уменьшение костной массы. И конечно, есть определенные виды деятельности, которые человек может легко выполнять в молодые годы, но с годами они становятся всё более трудными или даже невозможными. Одно из изменений, которое неизбежно для всех нас, – это влияние старения на похудение.

Но почему? В чём причина того, что вы больше не можете...

Что каждому человеку необходимо знать о своей группе крови? Оказывается, группа крови может рассказать о человеке и его организме много. Вот 7 ключевых моментов, знание которых поможет вам сберечь здоровье и продлить жизнь.

Как известно, существуют всего четыре группы крови, которые могут рассказать о человеке и его организме очень много интересного. Понимая некоторые вещи о своей группе крови, вы сможете лучше понимать себя и свое тело. Например, существует диета согласно каждой группе крови...

Взрослым рекомендуется выпивать около 10 стаканов воды в день (примерно 2 литра). Летом пьют больше (т.к. теряется много влаги испарением с кожи и слизистых), зимой - меньше. В эти литры не входят супы и прочая скрытая жидкость.

Ведь вода как химическое вещество присутствует в любой еде. Образуется она и из других компонентов при переваривании пищи. 100 г жиров, например, дают при окислении 107 г воды, 100 г углеводов или белков - соответственно 55 и 41 г. Помните верблюда, способного...

Взрослым рекомендуется выпивать около 10 стаканов воды в день (примерно 2 литра). Летом пьют больше (т.к. теряется много влаги испарением с кожи и слизистых), зимой - меньше. В эти литры не входят супы и прочая скрытая жидкость.

Ведь вода как химическое вещество присутствует в любой еде. Образуется она и из других компонентов при переваривании пищи. 100 г жиров, например, дают при окислении 107 г воды, 100 г углеводов или белков - соответственно 55 и 41 г. Помните верблюда, способного...

Важные факты

Антиоксидант, жирорастворимый витамин.
Этот витамин известен тем, что он был открыт первым - в 1920 г., и соединение, называемое ретинолом, получило обозначение витамина А в соответствии с алфавитной номенклатурой.

Он жирорастворим, поэтому накапливается в печени и в силу этой способности к депонированию достаточно токсичен, если его длительно принимать в высоких дозах. Витамин А не растворяется в воде, хотя некоторая часть его (от 15 до 35%) теряется при варке, обваривании...

Рекомендуется выпивать от 10 до 15 стаканов воды в день (2-3 л). Летом, понятно, пьют больше, зимой - меньше. В эти литры не входят супы и прочая скрытая жидкость.

Ведь вода как химическое вещество присутствует в любой еде.

Образуется она и из других компонентов при переваривании пищи. 100 г жиров, например, дают при окислении 107 г воды, 100 г углеводов или белков - соответственно 55 и 41 г. Помните верблюда, способного неделями не пить? Он просто сжигает свой запасенный в "горбах" жир и...

Американские исследователи утверждают, что нашли "лекарство" для тех худеющих, которые постоянно набирают недавно сброшенный вес.

Доля таковых составляет 85% от общего числа всех, кто пытается избавиться от лишних килограммов.

Сбросить вес может практически каждый, для этого достаточно сесть на одну из многочисленных диет. В их основе лежит один принцип: потреблять калорий меньше, чем расходуешь. Однако эффект от такого похудания недолговременный. Некоторые люди с избыточным весом десятки...

Ожирение - заболевание, характеризующееся избыточной массой тела, которая превышает массу тела в норме более чем на 15%. Причиной его могут быть расстройства жирового обмена при заболеваниях центральной нервной или эндокринной систем.

Однако чаще ожирение обусловлено избыточным питанием, то есть поступлением с пищей энергии, превышающей энергетические траты организма.

На развитие ожирения в первую очередь влияет избыточное употребление легкоусвояемых углеводов, которые в организме легко...

У вас повышенная утомляемость?

Повысить свою физическую энергетику можно, соблюдая следующие простые правила питания:

- Не пропускайте завтрак - источник энергии на весь день.

- Лучшее утреннее меню состоит из блюд, сбалансированных по белкам и углеводам.

Например, молоко или яйца (белки), овсянка и фрукты (углеводы).

- В течение дня питайтесь продуктами с низким или умеренным содержанием жира. Большую часть энергии организм получает, переваривая жир. Нежирная пища избавит от...