Здоровое питание

Некоторые ученые утверждают, что диета с низким содержанием соли может быть столь же вредна, как и высокое потребление соли. А как на самом деле?
Стоило в прошлом году популярному турецкому шеф-повару разместить в интернете видео, где он любовно солит огромный стейк, как он тут же получил прозвище "Соль-бей".

Что же привлекло внимание миллионов к этому ролику? Кулинарное искусство? Или то, что повар проигнорировал рекомендации диетологов "не пересаливать"?
Мы любим соль - несмотря на...

«Бессонница — это головокружительное безумие, способное превратить даже рай в пыточную камеру» – Эмиль Чоран.

Случалось ли с вами так, что вы внезапно просыпались посреди ночи, и никак не могли заснуть? Бывало ли так, что вам не удавалось заснуть, а сон был неровным и прерывистым? Казалось ли вам, что вы никогда не сможете заснуть? Если хоты бы один из ответов на эти вопросы – «да», вполне возможно, что у вас бессонница.

Как пишут специалисты с сайта «WebMD», «Бессонница — это расстройство сна...

Любите ли вы зеленый чай? Если нет, вам, вероятно, стоит пересмотреть свое к нему отношение. Согласно результатам исследования, опубликованного в журнале European Journal of Preventive Cardiology, регулярное употребление зеленого чая (по крайней мере три раза в неделю) снижает вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний, а также риск преждевременной смерти от других причин. В исследовании приняли участие более 100 тысяч человек, в истории болезни которых не было рака и сердечно...

Распорядок дня имеет важное значение не только для самоорганизованности и самоконтроля каждого человека, но и для прочих, не менее важных аспектов. Его полезные свойства широко применяются для создания специальных диет и здорового питания в целом. Для этого подбираются наиболее продуктивные часы функционирования человеческого организма.

Соблюдение режима и организованность

Каждый человек хотя бы однажды сталкивался с проблемой торопливости, поспешности, путаницы. Это происходит из-за того, что...

В понимании обывателя углеводы – это такие вещества, которые по большому счету вредят здоровью. Что конкретно мы знаем про углеводы? Какую работу в организме они выполняют и почему делятся на две категории? Какая пища является чемпионом по содержанию углеводов? И что будет, если употреблять слишком много углеводов? Давайте разбираться.

Углеводы и их роль в жизнедеятельности организма

Что из себя представляют углеводы?

Углеводы — это непременная составляющая львиной доли продуктов и...

ОСТОРОЖНО, РАСТВОРИМЫЙ ЦИКОРИИ!
В кругах приверженцев здорового питания нередко обсуждаются полезные свойства и противопоказания растворимого цикория. Как только его не называют! Энергетическим напитком, заменителем кофе, не уступающим вкусом, но лишенным вредного кофеина. И даже лечебным средством от болезней! На каждой пачке с порошком можно прочитать целую поэму о его пользе для организма, количестве витаминов и главного богатства корней растения с красивыми голубыми цветочками — инулина. Во...

Питание с пониженным количеством углеводов и повышенным содержанием белков может защитить эпилептиков от приступов болезни. Согласно исследованию специалистов Университета Джонса Хопкинса /США/, такая диета является более эффективной для пациентов с эпилепсией, чем лечение лекарственными препаратами, поскольку не вызывает осложнения для здоровья.

Строгое ограничение углеводов /15 граммов каждый день/ и получение калорий исключительно из белков и жиров - в яйцах, мясе и растительных маслах...

Рыба — источник легкоусвояемого белка и большого количества витаминов. Она отлично подходит для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, помогает снизить вес, улучшить состояние кожи, волос и ногтей. Чтобы рыба была максимально полезной, необходимо выбрать качественный и свежий продукт.

Снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний

Рыба помогает сократить риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Ее польза заключается в следующем:

Защита клеток миокарда от развития...

ПО ПИСЬМАМ ЧИТАТЕЛЕЙ
«Если вы жалуетесь на боли в ушах, никакие ушные капли капать в уши не рекомендую — только турунды вставлять. Вот самый простой способ. Очистите от скорлупы грецкий орех и с помощью чесночницы выдавите в ложку его ядрышки. Выдавленную массу соберите в марлю и отожмите немного масла. Обмакните в это масло турундочки и вставьте их в уши. Боль быстро утихнет, что проверено лично» (Анна Ивановна Белякова, Черниговская обл., г.Щорс).
***
«В молодости я страдала от такой «прелести...

Здоровый образ жизни нынче в моде. Недавно на прилавках наших магазинов и супермаркетов к радости вегетарианцев и удивлению обывателей появились пророщенные зерна. Стоят они сравнительно недорого, но могут стать настоящим спасением для наших организмов весной, когда так нужны витамины.

В отличие от Запада “зерновой бум”, похоже, нам не грозит. Там сторонники здорового образа жизни считают пророщенные зерна единственно идеальной пищей. Разумеется, это крайности. Ученые, проведя ряд...