Уксус

«Земляная груша» доступна каждому. Ее можно купить в овощном магазине, а можно посадить на своем участке и собирать богатый урожай каждый год.

Выращивать ее несложно, а по своим свойствам этот овощ просто уникален.

Кроме большого разнообразия витаминов и минералов, клубни содержат белки, органические кислоты, пектины и самое ценное для диабетиков – полисахарид инулин. Это – аналог инсулина. В клубнях его довольно много – около 17 процентов.

Инулин выполняет в организме ту же роль, что и...

Если резкие перепады температуры воздействуют на зубы, возможно возникновение зубной боли. Боль возникает и при других причинах, особенно при поражении тканей зуба кариесом.

Кариес зуба — заболевание, характеризующееся прогрессирующим разрушением твердых тканей зуба.

Возбудитель кариеса - стрептококк мутане, скапливающийся на поверхности эмали.

Как и всякое другое заболевание, кариес протекает в несколько стадий:

- стадия темных пятен (боль на этом этапе отсутствует);

- стадия...

Как правильно мыть волосы: все мы знаем, что немытые волосы теряют блеск, изменяют цвет, плохо укладываются. Нет рекомендаций насчет того, как часто нужно мыть го­лову, это зависит от типа волос: жир­ные моют чаще, чем сухие.

Но как только появляются указанные признаки, воло­сы нужно мыть сразу.

Не все знают, что перед мытьем во­лосы нужно расчесать. Это позволяет вымыть чешуйки отмерших клеток кожи головы, число которых после расчесы­вания увеличивается. Результат - во­лосы поражают...

Утка с апельсинами

1 тушка утки (1,5 - 1,8 кг), 1 ст. л. жира, 1 ч. л. майонеза, 1 - 2 бутона гвоздики, 2 апельсина, зелень

Утку размять на разделочной доске. Вдоль спины, по позвоночнику, острым ножом сделать надрез и вынуть основные кости (стараться не травмировать шкурку).

Отбить, посолить, натереть перцем и измельченной гвоздикой. Оставить на 30-40 мин. Жарить в прогретой духовке до готовности. В процессе жаренья периодически поливать соусом и сбрызгивать водой. Когда утка почти...

«Вы будете пить на Новый Год?» Задавать такой вопрос никому не придет в голову. Традиция встречать час оный с бокалом шампанского, - пожалуй, наикрепчайше-глубочайшая. Сверкающая елка, бенгальские огни, накрытый стол, спиртное рекой, – все это атрибуты российского новогоднего праздника, символы преуспевания, счастья и благополучия.

И сколь безбрежна алкогольная традиция новогодней ночи, столь велика традиция утреннего новогоднего похмелья. И кому как не нам помочь советом, как справиться с...

Иногда, в результате долговременного давления или трения клетки кожи начинают усиленно вырабатывать кератин для защиты кожи. И на подошвах, а чаще всего на пальцах ног, пятке возникают ненормальные утолщения кожи - мозоли.

Обычно они образуются осенью, зимой, весной, когда мы носим сапоги и закрытые ботинки.

При излишнем количестве кератина в ткани мозоль имеет желтоватый цвет. А приближается время, кожа ноги приходится показывать. Начинаем ходить в открытых туфлях. К тому же эти...

Как правильно мыть волосы: все мы знаем, что немытые волосы теряют блеск, изменяют цвет, плохо укладываются. Нет рекомендаций насчет того, как часто нужно мыть голову, это зависит от типа волос: жирные моют чаще, чем сухие.

Но как только появляются указанные признаки, волосы нужно мыть сразу.

Не все знают, что перед мытьем волосы нужно расчесать. Это позволяет вымыть чешуйки отмерших клеток кожи головы, число которых после расчесывания увеличивается. Результат - волосы поражают своей чистотой...

Холод и ветер оказывают разрушающее действие на кожу. Под влиянием ветра происходит быстрое извлечение влаги из кожи, усиленное окисление и высыхание кожного жира и как результат - пересыхание кожи. От холодного воздуха сосуды сжимаются, происходит перераздражение заложенных в коже нервных окончаний, и возникают застойные явления.

Кожа - наш спасительный барьер. Она сама вырабатывает некоторые вещества, защищающие ее от вредного влияния ветра, влаги, холода. Однако этого бывает недостаточно...

Просто в один прекрасный момент обнаружилось, что мы все взяли в руки палочки, на ужин вместо пельменей едим суши, запиваем их саке и знаем, что такое «гахон», «васаби» и «якитори».

Можно порадоваться за наш изысканный вкус, ведь японскую кухню называют «съедобным искусством».

Итальянский писатель Фоско Мараини, не одно десятилетие проживший в Японии, так отзывается о кухнях мира: «Китайская еда – это приобщение к искусству. Как получается этот необыкновенный соус? Чем были эти шарики в...

Обложки модных журналов вновь заполнились загорелыми красавицами, подставляющими тропическому солнцу свои тела вплоть до самых интимных уголков. Мужчины глотают слюну, дамы устремляются на пляжи, а медики хватаются за голову.

Ведь для них, лишенных романтики, шоколадный загар свидетельствует: кожный покров поврежден и организм пытается его защитить.

Я вовсе не пытаюсь бодаться со стенкой: о вреде загара говорят десятилетиями, но количество обнаженных тел, сутками жарящихся на курортах...