Солью

Если обычно организм человека испаряет 2-2,5 л влаги в сутки, то в жаркую погоду и при изрядных физических нагрузках «утечка» доходит до 4 л. Много это или мало? Ученые подсчитали, что при потерях 1 л жидкости нас начинает мучить жажда, 2 л — снижается умственная деятельность, 3 л — начинается головокружение, 4 л — возможны обмороки и сердечные приступы.

Приблизительно на треть недостаток влаги могут восполнить хлеб, супы, овощи, фрукты, и на целых две трети — напитки. Их способность утолять...

Для поддержания своего существования организм нуждается в притоке из внешней среды не только вещества, энергии, но и информации.

Информационные продукты

В последние годы выдвинуто представление о структурной информации, содержащейся в структуре пищи.

По-видимому, структурная информация пищи передается клеткам и может иметь большое значение для организма. Тем не менее до последних лет роль информационных факторов пищи недооценивалась, хотя в диетике именно им принадлежит важная роль...

Надо ли говорить, что процесс появления на свет ребенка, его роды, являются важнейшим событием, влияющим на всю его дальнейшую судьбу. Просто удивляет тот факт, сколько матерей не задумывается о том, как максимально мягким, а не травмирующим сделать это событие.

В современных роддомах, роды – это насилие над психикой ребенка. Присмотритесь, что происходит: в материнской утробе малыш не испытывает страха. Там нет никаких причин для этого. И вот, рождаясь, он покидает знакомую, безопасную матку...

Дикий рис Oryza sativa родом из Южной Индии, именно оттуда несколько тысяч лет назад это растение начало свое путешествие на север Индостана и в Китай, где уже за три тысячи лет до нашей эры стало важнейшей сельскохозяйственной культурой.

К началу нашей эры рис уже был широко распространен во всей Южной Азии от Персии до Филиппин. В Европу, а точнее в Грецию, его завез сам Александр Македонский. Усилиями арабов рис проник в Египет, а затем во всю Северную Африку и даже в Испанию.

Среди...

Если человек может прожить без пищи около 40 дней, то без воды — не больше недели. Вода считается важнейшей составляющей частью нашего пищевого рациона, поскольку она обеспечивает нормальное течение обменных процессов, пищеварение, выведение с мочой продуктов обмена веществ, теплорегуляцию.

Но при этом надо знать, как правильно её употреблять.

Потребность в воде зависит от характера питания и труда, климата, состояния здоровья и других факторов. Средняя суточная потребность в воде...

Если резкие перепады температуры воздействуют на зубы, возможно возникновение зубной боли. Боль возникает и при других причинах, особенно при поражении тканей зуба кариесом.

Кариес зуба — заболевание, характеризующееся прогрессирующим разрушением твердых тканей зуба.

Возбудитель кариеса - стрептококк мутане, скапливающийся на поверхности эмали.

Как и всякое другое заболевание, кариес протекает в несколько стадий:

- стадия темных пятен (боль на этом этапе отсутствует);

- стадия...

В Голландии все большую популярность приобретает новый способ борьбы со стрессами – сеансы в кабинах так называемой «сенсорной депривации». По словам голландских ученых, часовое пребывание в такой кабине, как метод расслабления, в два раза эффективнее занятий йогой.

«Чудо заключается в том, что вселенная создала частицу себя с целью изучения всего остального в ней, и что эта частица, изучая саму себя, находит всю остальную вселенную в недрах собственного естества», - так заканчивает свою...

Сырные шарики с арахисом.
250 г мягкого сыра
1/2 ч. л паприки
1 ст. л измельченной петрушки
50 г арахиса
соль и перец

Соедините сыр, паприку, соль и перец. Слепите из получившейся массы шарики. Смешайте петрушку и арахис, выложите тонким слоем на тарелку. Обваляйте шарики в арахисе и зелени, воткните тонкие палочки. Подавайте охлажденными.

Вопреки распространенному мнению, проблема выпадения волос знакома не только мужчинам.

Более половины женщин на земле, в разные моменты жизни сталкиваются с уменьшением количества волос. Иногда до такой степени, что начинает просвечивать кожа головы, а волосы из некогда шикарных, густых, здоровых превращаются в подобие редкого, ломкого пуха...

В отличие от мужчин, у которых выпадение волос связано, прежде всего с генетическими причинами и носит локальный характер, у женщин оно, как правило...

"Снежки" из сыра

Это блюдо будет напоминать вам о зимних уличных забавах и хорошем новогоднем настроении!

Вам понадобится:
500 гр сыра
500 гр масла

1 стакан муки
2-3 щепотки красного перца или любой другой острой приправы

Как приготовить:
Сыр потереть на мелкой терке. Смешать все компоненты до однородной массы. Сформировать из теста шарики и запекать в духовке в течение 20 минут при температуре 180 С.

Греческий кекс "Vasilopitta"

Во многих странах на новый год существует...