Салат

Из олеиновой жирной кислоты, входящей в состав растительных масел, прямо в стенке кишечника образуется олеилэтилэтаноламид, вызывающий чувство насыщения. Так что салаты, заправленные растительным маслом, и впрямь могут помочь избежать переедания.

Даниэль Пиомелли и его итальянские и американские коллеги, кормившие мышей растительными жирами, заметили, что время между приемами пищи увеличивается, если в корме много олеиновой кислоты. Они предположили, что из нее прямо в стенке кишечника...

Осень - самое подходящее время для арбузной диеты. Оговоримся сразу: ее нельзя применять при камнях в почках, сахарном диабете и тяжелых заболеваниях поджелудочной железы. Если при соблюдении диеты появляются неприятные ощущения, вы не чувствуете легкости, а, напротив, возникают какие-то неприятные симптомы, то лучше диету прекратить.

Первые пять дней на арбузной диете в день за пять приемов, через равные промежутки времени нужно съедать по 100-150 г арбузной мякоти. Если вы страдаете от...

Рыбную диету необходимо соблюдать строго, но можно заменять один сорт нежирной рыбы другим. Хлеб - только зерновой, каждый день полдник из 200 г фруктов. Неделя рыбной диеты чередуется с неделей обычного питания, из которого необходимо исключить все мучное, жирное и сладкое.

ПОНЕДЕЛЬНИК

Завтрак: чашка кофе или чая без сахара, по 150 г отварной трески и цветной капусты.

Обед: порция (детская тарелка) овощного супа, приготовленного с ложечкой растительного масла, 150 г коричневого риса...

При этой диете исключаются сахар, масло, соль. Можно выпивать не более двух чашек кофе или чая в день. Зато минеральной воды без газа следует в день выпивать до двух литров.

Завтрак: 1 яйцо, 2 помидора, запеченные на гриле, чашка зеленого чая.

Обед: 250 г овощного супа-пюре без картошки, 2 ломтика зернового хлеба, 100 г нежирного зернового творога.

Ужин (не позднее 7 часов вечера): 1 запеченная куриная грудка без кожи, большая тарелка салата из любых овощей, ломтик зернового хлеба...

Вы ждете гостей? Но чтобы праздник удался на славу, одних салатов мало. Нужна культурная программа. Безусловно, можно пригласить в гости Петросяна или группу “ВИА Гра”. Но, согласитесь, позволить себе это может далеко не каждый.

А вот заставить гостей веселиться может любой и совершенно бесплатно. Играть можно за столом, со взрослыми и детьми - скучно не будет никому.

Игра “Рекламный ролик”. На бумажках пишутся имена присутствующих, перемешиваются и раздаются. Каждый участник должен...

Хорошо сервированный стол, опрятная одежда, соблюдение элементарных правил этикета всегда создают хорошее настроение, причем не только окружающим, но и самому человеку.

Обязательно пользуйтесь дома ножами, не откусывайте мясо от целого куска.

Кстати, сейчас принято есть ножом и вилкой любые блюда, даже салаты, так что постарайтесь всегда есть при помощи этих приборов и обучайте ими пользоваться даже самых маленьких детей, как только они научатся держать в ручках вилки и ножи.

Не...

Сейчас, когда пришла осень и на столе появилось множество свежих и разнообразных овощей, впору вспомнить, чем же они полезны. До сих пор ученые мира спорили о том, какой овощ самый лучший. И пришли к выводу, что среди любителей разных овощей опухолевые болезни встречаются реже.

Так, специалисты из Национального института рака (США) впервые обнаружили интересную закономерность. Включение в рацион ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ И БРОККОЛИ снижает риск развития тяжелых форм рака предстательной железы. При...

Рейтинг самых вредных блюд фастфуда - сегмента, продажи которого традиционно растут во время кризиса.

Все знают, что фастфуд сложно назвать полезной едой, однако и среди этой категории продуктов питания есть более вредные и менее вредные.

Благотворительная организация Cancer Project, которая исследует, как взаимосвязано питание и возникновение онкологических заболеваний, составила список пяти самых вредных продуктов.

При составлении этого "черного списка" исследовалась продукция пяти...

Большая беда современной медицины — появление устойчивых к антибиотикам микробов. Возможно, справиться с ней помогут самые обычные пряные травы — душица, базилик, чабрец.

Пристрастие восточных и южных народов к пряностям и ароматическим маслам — не прихоть изнеженного вкуса.

Не будь пряных трав и благовоний, страшные инфекции снесли бы с лица земли эти народы.Новое подтверждение этому нашли ученые Университета Западной Англии. В содружестве с индийскими коллегами они изучали благородную...

Последнее время, все говорят о необходимости физической нагрузки для поддержания здоровья и лечения многих хронических заболеваний. Можно услышать об этом по телевизору, от врача, из журналов, газет, да и просто выйдя на улицу утром или вечером не трудно заметить совершающих свою дневную ходьбу или пробежку.

Правильное питание до и после физических нагрузок не менее важно, чем сам факт физической нагрузки. Успех сжигания жиров, улучшение обмена веществ или построение мышц во время физических...