Пузырник

Пузырник восточный(Colutea orientalis ).
Кустарник высотой 1,5-2 метра, встречающийся в диком виде в Европейской части России. Листья перистые, длиной 5-6 см с 7-9 серовато-зелеными обратно-яйцевидными листочками длиной 1-2 см. Цветы мотылькового типа, оранжево-красные, собраны по 3-5 шт в кисти.

Парус цветка с желтым пятном. Цветет в первой половине лета больше 2 месяцев. Бобы фиолетово-красные, позже буреют. Светолюбив, засухоустойчив, в суровые зимы подмерзает. Размножается семенами...

Название: происходит от древнегреческого ''''koiloun'''' — полость, что указывает на вздутые плоды. Свое национальное название эти растения получили также из-за раздутых, как пузыри, плодов.

Описание: объединяет около 20, трудно различимых между собой видов, распространенных от Средиземноморья до Западных Гималаев.

Оригинальные и изящные кустарники с очередными, сложными, непарноперистыми листьями, до 15 см длиной. Цветки мотылькового типа, желтые или оранжевые. Самое примечательное у...

Нут древнее всех зернобобовых. Его появление доказано археологами, как 7500 лет назад на Ближнем Востоке. Зерна нута находили даже в гробницах фараонов. В бронзовом веке нут начали культивировать в Риме и Греции, затем он предстал перед другими развитыми цивилизациями.

А в наше время нут наиболее распространенная бобовая культура мира в более чем 30 странах.

Нутовые поля возделывают в Турции, Франции и России, на Украине и Кавказе. В Индии из нута варят кофе и делают муку “бесан”, а в...