Ферменты

Серьезные последствия для здоровья

Непереносимость клейковины относится к болезням органов брюшной полости и проявляется в виде воспалительной реакции, возникающей в тонкой кишке и сопровождающейся общей слабостью и снижением иммунитета.

Часто наблюдается и диспепсические явления в виде диареи и плохой переносимости пищи. Многие исследователи считают, что это происходит из-за иммунологических нарушений слизистой оболочки кишечника.

Раннее введение зерновых и отсутствие грудного...

Британские ученые обнаружили ген, повышающий устойчивость раковых клеток к лучевой терапии. В эксперименте блокирование этого гена значительно повышало чувствительность опухолевых клеток к радиации.

В поисках причин различной степени устойчивости злокачественных новообразований к облучению исследователи из Оксфордского университета изучили эффекты 200 генов, участвующих в процессе восстановления поврежденной ДНК.

Поиски привели к гену под названием POLQ, который кодирует фермент ДНК...

Весной большинство покупателей традиционно отправляются в аптеки за… витаминами. Фарминдустрия приучила людей к тому, что без искусственных аналогов полезных веществ им просто не выжить. Между тем, все больше ученых приходят к выводу, что витамины скорее вредны, нежели полезны для здоровья.

Фарминдустрия за последние годы создала настоящую моду на витамины. По данным СМИ, ежегодно на разнообразные эликсиры молодости, антиоксиданты и прочие витамины граждане средней европейской страны тратят...

Кулинарный дым вреден для женского здоровья, на прошлой неделе на заседании Американского химического общества в Сан-Франциско сообщили ученые.

В частности вдыхание воздуха, пропитанного пищевыми ароматами, приводит к ожирению. Причем выделения представляют опасность не только для поваров и кондитеров, но и для обычных горожан. Дело в том, что выбросы достигают территории, где проживают либо передвигаются жители.

Особенно это характерно крупных сетей ресторанов, которые располагают...

Кожа и в аэрозольном баллончике? Именно так. Клинические испытания продукта под названием ReCell начинают учёные из компании Avita Medical. По их мнению, новый способ залечивания ран лучше, чем трансплантация и даже чем искусственные заменители кожи.

Человек из-за ожогов или ранения может потерять довольно большой лоскут кожи. Обычно в этом случае, чтобы предупредить инфицирование и снизить потерю крови, кожу пересаживают с других участков тела либо берут у донора. Первое болезненно и может...

В Германии молоко и молочные продукты – на первом месте по популярности и объемам продаж - после пива, конечно. И вот группа диетологов из Мюнхенского университета решила систематизировать самые разные данные о том, как же реально этот напиток действует на организм человека.

1. Натуральное молоко (особенно козье) содержит антибактериальные вещества, которые подавляют размножение опасных микробов - стафилококков и стрептококков.

2. Также молочные кислоты участвуют в выработке клеток...

За жизнь средний человек проливает 70 литров слёз. О целительной силе смеха знают все. О положительном влиянии слёз говорить почему-то не принято. Хотя медики утверждают, что плакать не менее полезно, чем смеяться.

Слёзы расслабляют…

— Плач — процедура естественная и полезная с точки зрения физиологии, — рассказывает Юрий Кац, кандидат медицинских наук, зав. отделением рефлексотерапии Российского научно-клинического геронтологического центра. — Рыдая, мы делаем короткий энергичный вдох и...

И, пожалуй, одним из лидеров по числу новых форм болезни можно считать аллергию. По статистике четверть жителей нашей планеты страдают таким заболеванием. В основе почти всех аллергических реакций лежат иммунные процессы, которые проявляются при попадании в организм враждебного ему вещества или микроорганизма. Фактически причиной болезни может стать практически все что угодно. Например, в двадцатом веке список "традиционных" аллергических агентов (бактерии, вирусы, лекарства, шерсть, пыльца...

Американские ученые обнаружили генетическую причину синдрома Туретта. Исследование провела группа специалистов Медицинской школы Йельского университета (Yale School of Medicine) под руководством Мэттью Стэйта (Matthew State).

В ходе исследования американцы изучили наследственную информацию членов семьи, в которой синдромом Туретта страдали отец и восемь детей. У всех больных ученые обнаружили сходный участок генома.

Проанализировав этот участок, исследователи выявили мутацию гена HDC...

Ученые впервые обнаружили в живой природе непосредственную конкуренцию между животными и растениями за пищевые ресурсы.

Исследователей интересовало, как делят пищевые ресурсы пауки Sosippus floridanus и хищные растения росянки Drosera capillaris.

И те и другие питаются мелкими насекомыми - сверчками, мухами, муравьями и другими. Пауки ловят своих жертв в сети, а росянки заманивают насекомых сладким нектаром на листья, покрытых клейким веществом. Когда насекомое попадает на листья, росянка...