Антиоксиданты

Цельное зерно – источник антиоксидантов. Профессор Стэфан Лиллиойя из исследовательского института Иллаварра провёл анализ исследований по употреблению цельнозерновых продуктов за 10 лет и пришёл к выводу, что приём 40-50 граммов цельного зерна защитит вас от хронических заболеваний.

Главное, чтобы в таком зерне присутствовал зародыш, и отруби не удалялись, иначе снижается питательная ценность и сокращается содержание клетчатки. Однако многие люди не придают значения продуктам из цельного...

Свекла. Этот овощ содержит естественные нитраты, благодаря которым увеличивается просвет кровеносных сосудов и улучшается приток крови к мозгу. Чем лучше питание головного мозга кровью, тем выше его активность. Исследователи из Университета Уэйка Фореста пришли к выводу, что люди старше 70 лет могут рассчитывать на существенную прибавку кровотока к лобным долям мозга при употреблении свекольного сока.

А ведь именно лобные доли чаще всего страдают от возрастной дегенерации.

Черника. Эта...

Страдающим ожирением не хватает витамина E. Пытаясь снизить калорийность рациона за счет жиров, полные люди не получают этот важный антиоксидант, необходимый для борьбы с болезнью.

Такие данные получили ученые в ходе исследования. Для людей, страдающих ожирением, метаболическим синдромом или расстройствами обмена веществ, крайне важно получать достаточное количество витамина Е.

Ожирение — причина серьезного окислительного стресса, который приводит к образованию вредных свободных радикалов...

Каждый год на прилавках магазинов появляется несколько сотен новых разновидностей напитков, призванных зарядить нас энергией. Многие из них довольно дорогостоящие, но в результате не дают организму ничего, кроме лишних калорий.

Какие же напитки утоляют жажду и в то же время благоприятно влияют на организм, придают бодрости на целый день?

Вода

Вода - наиболее примитивный и наиболее очевидный выбор в списке напитков. Она нужна для правильного функционирования почек, мозга и сердца. Вода...

Одно из самых популярных направлений традиционной китайской медицины - популярный ныне и на западе anti-aging - различные средства против старения.

Только Китай, как обычно, подходит к этому своим путем, предлагая не операции или иное резкое вмешательство в организм, а прием природных активных элементов. Где же их найти? Конечно, в том, чем богата природа! Представляю вашему вниманию топ-10 «омолодителей» по версии традиционной китайской медицины. Завариваем, пьем, едим и молодеем!

Пчелиное...

ДАВАЙТЕ ДЕЙСТВОВАТЬ БЕЗ ОШИБОК!
Здравствуйте, уважаемая редакция! Прочитал в №9 от 4 марта с.г. письмо Валентина Симовича из Беларуси с ностальгическими воспоминаниями аскорбинок, которые выпускались в Советском Союзе, и решил продолжить разговор о витамине С. То, что данный витамин - мощнейший антиоксидант, спору нет. Однако мне довелось столкнуться с его передозировкой, которую испытал лично. 28 ноября 2008 года я вступил в Рождественский пост, который решил провести по всем правилам.

В...

Сколько видов растительных масел вы знаете? А сколько из них присутствует в вашем рационе? Сама природа дарит нам большое количество полезных продуктов, употребление которых может улучшить здоровье и даже предотвратить многие заболевания. О разнообразии растительных масел и их благотворном воздействии на организм поговорим в этой статье.

Ценность растительных масел

Главная польза растительных масел заключается в ценных жирных кислотах, которые практически в каждом масле представлены сразу...

У здорового человека поддержание нормы глюкозы происходит следующим образом: после приема пищи количество глюкозы в крови увеличивается. Через некоторое время оно снижается, и человек чувствует, что проголодался. Печень помогает не умереть с голода и поддерживает количество сахара в крови, выделяя запасы гликогена (глюкозы). Затем, при следующем приеме пищи, вырабатывается инсулин и помогает глюкозе поступать в клеточные структуры тканей и печени и восполнять запасы гликогена.

Резистентность...

Всем известно, что зимой мы чаще подвергаемся простуде, гриппу и другим недугам. Укрепят иммунитет и согреют вас в этот период пять зимних напитков на основе ягод, которые в несколько раз полезнее многих фруктов. Их можно есть без ограничений – в них содержится в 2-3 раза меньше фруктозы, которая не полезна для фигуры, а содержание витаминов – наоборот, выше в разы.

1. Напиток из шиповника

Лидером списка полезных зимних напитков является чай из шиповника. Красные ягоды содержат в 50 раз больше...

Не все продукты, которые мы считаем диетическими, являются таковыми на самом деле! Пусть они вкусные, питательные и низкокалорийные, есть у них одно коварное свойство — провоцировать голод сразу после употребления. Что это за «скрытые враги» диеты — расскажем в этой статье.

Только вкусное, только полезное!

Несладкие хлопья на завтрак, свежие ягоды и ломтики фруктов, натуральный йогурт. Если вы таким представляли идеальный завтрак, можем вас огорчить. Столь богатый набор продуктов не то, что не...