Для теста нам понадобится:
масло сливочное – 150 г
какао – 5 ст. ложек
сахар – 150 г
молоко – 100 г
масло сливочное – 150 г
какао – 5 ст. ложек
сахар – 150 г
молоко – 100 г
яйца – 2 шт.
разрыхлитель
мука – 250 г
Масло, какао, сахар, молоко смешать, довести до кипения, убрать с огня, остудить. В остывшую массу добавить яйца, разрыхлитель, муку и замесить не очень густое тесто. Тесто разлить по формочкам и поставить в духовку на 20-30 мин.
В это время готовим крем. Для этого смешиваем сметану – 5 ст. л, какао – 4 ст. л., сахар – 4 ст. л., масло – 1 ст. л., доводим до кипения, снимаем с огня и остужаем. Достаем кексы, даём им остыть и смазываем кремом. Наши кексы готовы!
Приятного аппетита!
разрыхлитель
мука – 250 г
Масло, какао, сахар, молоко смешать, довести до кипения, убрать с огня, остудить. В остывшую массу добавить яйца, разрыхлитель, муку и замесить не очень густое тесто. Тесто разлить по формочкам и поставить в духовку на 20-30 мин.
В это время готовим крем. Для этого смешиваем сметану – 5 ст. л, какао – 4 ст. л., сахар – 4 ст. л., масло – 1 ст. л., доводим до кипения, снимаем с огня и остужаем. Достаем кексы, даём им остыть и смазываем кремом. Наши кексы готовы!
Приятного аппетита!
Обсуждения Шоколадные кексы