Жажда
Описание фото Жажда
Немного о чае... Остальное - о Божественном... :)Чай Те Гуань Инь,
утоли мои печали, но прежде -
подношение тебе, Богиня!
Легенда о происхождении названия чая Те Гуань Инь «Железная Богиня Милосердия»
Один бедный, но набожный крестьянин все время проходил мимо старого заброшенного храма богини "Гуань Инь". Старик не забывал каждый раз преподносить подношение" Гуань Инь" - пиалу с чаем. Однажды ночью, к нему во сне явилась богиня и поведала о маленьком чайном кусте, который находился позади храма. "Гуань Инь" сообщила, что крестьянин может взять его себе и посадить возле своего дома, чтобы он и его потомки могли наслаждаться чудесным напитком.
Полуферментированный чай улун занимающий промежуточное положение между зелеными чаями и красными (в России — черными). В Китае этот чай относят к сине-зелёным (или бирюзовым), а в России улун называют красным чаем.
Те Гуань Инь — один из самых знаменитых китайских улунов родом из уезда Аньси (юг провинции Фуцзянь). Монахи выращивали в этой местности чай еще при династии Тан (VII-IX вв.).
Обсуждения фото Жажда (7)
некоторые тонкости приготовления можно и пропустить мимоходом :)
Главное, чтобы вода была вкусненькая :), а потом уже все остальные мелочи ))))
Добра и благополучия всему вашему семейству!
Всего вам доброго))))
Главный вопрос другой....
Талант, вы всегда воврем:) мое почтение, милейший!!!