Рыба

Многие люди принимают решение отказаться от глютена в своем пищевом рационе. Почему сегодня так распространена безглютеновая диета? Возможно, и вам полезно придерживаться подобного питания?

Глютен – это белок

Глютеном называют белки, которые есть в составе целого ряда зерновых культур (например, в пшенице). Глютен придает тесту эластичную текстуру и помогает ему подниматься при выпечке. Этот белок вводят в различные переработанные продукты, так как он улучшает текстуру пищи, удержание влаги и...

Белок является строительным материалом в организме. Он есть в продуктах, улучшающих метаболизм и жиросжигание. Белок обеспечивает формирование тканей и клеток. Белки - это цепи аминокислот, поступающие в наш организм с такими пищевыми продуктами: мясо, молокопродукты, яйца, рыба. Значительно меньше белка содержат растительные продукты (бобовые и семечки).

Значение белков для здоровья

Белки необходимы ежедневно, чтоб обеспечивать тело энергией. Они важны для роста и поддержания всех...

ЖЕЛЧНОКАМЕННАЯ БОЛЕЗНЬ, БРОНХИАЛЬНАЯ АСТМА
Добрый день, уважаемый Николай Павлович! Извините, что побеспокоил, но я очень хочу помочь своему младшему брату избавиться от камней в желчном пузыре. Брату 33 года и с этими камнями он живет уже 10 лет. В июле сделал УЗИ, самый большой камень — 12,5 мм, из-за чего брат все время в тревоге: ни работать нормально, ни покушать. Что-то время от времени принимал, но толку никакого. К тому же принимать лекарства боится, т.к. не дай Бог в неподходящий момент...

Стресс неотделим от жизни современного человека. Проблемы на работе, ссоры в семье, финансовые и жилищные затруднения наносят отпечаток на наше психологическое состояние. Но стрессоустойчивость можно повысить с помощью определенных питательных компонентов.

Продукты, повышающие стрессоустойчивость организма

При стрессе происходят следующие физиологические процессы:

выброс надпочечниками в кровь стрессовых гормонов,

повышение сахара в крови,

повышение кровяного давления,

ускорение...

ПОДОШВЕННЫЙ ГИПЕРКЕРАТОЗ
У меня эта проблема появилась летом 1993 года. В тот год умерла моя мама. Я устроилась на работу в метрополитен и осенью того же года уже не могла ходить ногами - были по 3-4 раны на ступнях, появились кровоточащие пятна. Меня положили в больницу в дерматологическое отделение с диагнозом гиперкератоз, в качестве лечения назначили витамин А на жировой основе и всякие мази, т.к. облезла кожа.

Сейчас бывают периоды, когда по 2-3 недели ничего нет, а потом опять жжение кожи...

Завтракать – полезная привычка. И если вы до сих пор ей не обзавелись, то самое время это исправить. Плотный и здоровый завтрак не просто поднимает настроение и помогает проснуться, но также запускает метаболические часы и на 30% повышает работоспособность. Если вы хорошо позавтракали, то ваш организм не будет требовать еды в течение нескольких часов. А это значит, днем будет меньше вредных перекусов.

Что включает в себя правильный завтрак

Эксперты рекомендуют завтракать не раньше, чем через...

НЕОБЫЧНЫЙ РЕЦЕПТ ОТ ЭНУРЕЗА
Читала вашу газету и меня тронуло письмо Елены Станиславовны Левандовской из Дрогобыча, которая просила за своего шестилетнего внука. Наряду с другими недугами мальчик страдает ночным энурезом. Бабушка пишет, что эта проблема прекращается от Пикамилона, да только все это действует лишь на время приема таблеток.

Помню, в «ЗОЖе» десятилетней давности читала письмо одной мамы, которая рассказывала, что ее сын до третьего класса тоже мочился во сне. Бывало, за ночь его...

Влияние физической активности на организм намного шире, чем просто прокачка мышц и тренировка ловкости и гибкости. Нагрузки действуют на биохимическом уровне: мозг вырабатывает вещества, которые поднимают настроение, дарят чувство удовлетворения и душевного подъема. Вот как это работает.

Многие поклонники фитнеса испытывают настоящую страсть к спорту. Секрет в том, что в процессе тренировок организм производит такие вещества как дофамин, норадреналин, эндорфины. Можно сказать, что физические...

Как понять, когда наступает старость? Когда возраст приближается к семидесяти или когда «давление шалит и сердце щемит»?

Единого пути, по которому стареют люди, не существует, а значит и определить, когда наступит старость, можно только очень приблизительно. Ведь кто-то в 80 пробежит полумарафон, а кто-то и в 50 не сможет преодолеть пару лестничных пролетов.

Почему так происходит точно неизвестно. На скорость старения влияет много факторов: образ жизни, генетика, хронические заболевания...

САНАТОРНОГО ВРАЧА ДО СИХ ПОР ВСПОМИНАЮ С БЛАГОДАРНОСТЬЮ
В тридцатипятилетнем возрасте из-за проблем с желчным по путевке я поехала в санаторий в Трускавец. Пила водичку, сидела на диете, исключив мясные бульоны, колбасные изделия, маргарин и молоко. Но был и главный рецепт, о котором хочу вам рассказать. Причем его мне посоветовала санаторный врач Надежда Ивановна Гладкова, которая и курс лечения чистотелом назначила. Рецепт для лечения колита, гастрита и холецистита таков. Полулитровую банку на...