Подчеркивать

В определении наших гастрономических пристрастий обоняние играет ключевую роль: оно гораздо тоньше и богаче, чем ощущение вкуса. «Наш язык может определить лишь четыре разновидности вкуса – сладкое, соленое, горькое и кислое, в то время как нос различает до десяти тысяч оттенков запаха», – отмечает специалист по запахам Сиссель Толаас (Sissel Tolaas), руководитель исследовательской лаборатории International Flavors and Fragrances.

Легкого насморка бывает вполне достаточно, чтобы вывести из...

Древняя форма жизни, существующая уже не менее 100 млн лет и называемая диатомовая водоросль (диатомея), как рассчитывают исследователи из университетов в Орегоне и Портленде в Соединенных Штатах, может помочь человечеству в столь жизненно важной сфере, как выработка электроэнергии.

Ученые, создали совершенно новый уникальный способ производства солнечных элементов или батарей на основе сенсибилизированных красок.

Причем эти системы, как оказалось, гораздо легче создать, чем, скажем...

Наиболее совершенные образцы стройности человеческого тела встречаются только между такими племенами, которые не едят мяса и ведут воздержанную жизнь. (Грэхэм)

Когда европейцы открыли на одном из небольших островов Филиппинского архипелага племя, находившееся по уровню развития в каменном веке, то были поражены здоровым и моложавым видом этих людей: стройные фигуры, сохранившиеся в старости зубы, отсутствие болезней.

Этим людям было неизвестно применение огня, они не умели изготавливать...

ДЛЯ МИНЕРАЛКИ ГЛАВНОЕ - РОДИНА

Для минеральной воды важны не ее лечебные свойства и не концентрация минералов, главное - это ее происхождение. И если вода добывается из конкретного источника - подземного, наземного, надземного, но обязательно кристально чистого и хорошо изученного, такая вода должна попадать в бутылку, не подвергаясь никакой обработке, изменяющей ее химический состав или соотношение солей. Минеральная вода в природном источнике и в бутылке одинакова. А сколько в ней солей...

Многим приходилось слышать истории о домах, где происходят аномальные явления: самопроизвольно двигаются предметы, слышатся странные звуки, загораются занавески, сами собой открываются и закрываются двери. Все это проявления, так называемого, полтергейста (в переводе с немецкого - «шумный дух»), которому по сей день нет объяснения.

История полтергейста в России

Случаи полтергейста в России наблюдались еще почти 400 лет назад. Наиболее полную хронологию этого феномена дают работы известного...

Есть ли шанс остановить климатические изменения на континенте?

О проблеме глобального потепления говорят и пишут немало. И тем не менее, бóльшая часть жителей северного полушария считает, что до экологической катастрофы еще далеко.

А тем временем в южном полушарии от жесточайшей засухи и пожаров, вызванных необратимыми климатическими изменениями, вымирают животные и растения.

Повышение температуры воды в океане приводит к гибели кораллов. О климатической катастрофе в Австралии...

Природой придумано так, что в морской соли содержатся редкие молекулы газа, который высвобождаться лишь при контакте соли с водой. При размоле кристалликов соли – можно уловить едва уловимый, тонкий аромат, чем-то напоминающий запах цветущих фиалок или легкий запах морских брызг.

Известные итальянские кулинары любят использовать морскую соль для приготовления кулинарных блюд: добавление этой соли придает пищи особенно изысканный вкус. Ее используют при варке овощей, готовки первых блюд, для...

Смертность от сердечно-сосудистых заболеваний в России занимает сегодня одну из первых позиций. Как уверяют медики, бороться с этим можно и нужно начинать уже с 20-летнего возраста, причем самыми обычными средствами.

Готовимся к лету

Лето, дачи, огороды – все это хорошо, но ко всем этим радостям необходимо готовиться.

- Около 40% взрослого населения страдает артериальной гипертонией, но знает о своем недуге только половина, а лечится и вовсе четверть. Отсюда и такая высокая смертность...

Американские медики обнаружили, что для снятия болей в пояснице вовсе не обязательно точно попадать иглой в предписанные точки. Да и прокалывать кожу тоже не нужно – эффект все равно будет.

В журнале Archives of Internal Medicine опубликовано исследование медиков из нескольких американских клиник.

В частности, в работе участвовали сотрудники Национального института здоровья в Бетесде и центра медицинских исследований в Сиэтле.

В ходе исследований были получены данные, которые ставят...

Такой термин определенно есть, хотя Word его активно подчеркивает. Ну не нравится ему это слово и все тут! Моим родителям, с одной стороны, тоже не нравится, а вот с другой – не очень-то и напрягает. А меня так оно вообще радует: посуду мыть не надо, сковородки стоят рядом, кастрюльки – одна в другой, на кухне чистота и порядок…

Спрашивается: и зачем плиту покупала? А затем и покупала, что ещё ничего не знала…

Я люблю эксперименты, а также здоровый образ жизни. Пытаюсь вести его всегда и...