Общество потребления

В организме человека существует целая ферментативная антиоксидантная система, призванная справляться с избытком свободных радикалов. Однако, в некоторых случаях, для защиты от избыточного накопления продуктов окисления может понадобиться помощь «извне» — поступление антиоксидантов, содержащихся в продуктах питания. Эти антиокислители имеют неферментную природу и представлены витаминами, полифенолами и другими питательными веществами.

Что такое антиоксиданты в продуктах питания?

Антиоксиданты...

Выбор продуктов питания превратился в сложную задачу. Прилавки магазинов ломятся от ярких упаковок, заманчиво предлагая товары под любые вкусы и кошелёк. Но спешим предостеречь — не всё то полезно и выгодно, что красиво упаковано и агрессивно рекламируется.

За привлекательной обёрткой часто скрываются отнюдь не качественные и безопасные для здоровья продукты. Изобилие консервантов, красителей, подсластителей и ароматизаторов мало помогает организму, зато эффективно помогает производителям...

НАСТОЯЩЕЕ ИСЦЕЛЕНИЕ, ПРИХОДИТ МЕДЛЕННО
Базедова болезнь. Зоб. Продолжение 5.
Г. Бенджамин на себе прочувствовал «лечение», которое над ним доктора проводили...
Функции щитовидной железы очень многообразны. Помимо прочего, она играет активную роль в метаболизме пищи, и особенно в разложении ядов, образующихся в кишках в результате разложения в них животных белков (мяса, рыбы, яиц, сыра, молока и т.д.). Отсюда ясно, что при чрезмерном потреблении такого рода пищи нагрузка на щитовидную железу...

Головная боль может испортить день любому.

Особенно неприятно, когда она возникает неожиданно и, кажется, без видимых причин.

Однако нередко виновником таких болезненных ощущений является изменение погоды.

Давайте разберемся, как именно погодные условия могут влиять на наше самочувствие и что можно сделать, чтобы минимизировать неприятные последствия.

Почему погода влияет на наше самочувствие?

Некоторые люди буквально физически ощущают приближение дождя и другие изменения погоды. Научные...

Многие люди считают все витамины безусловно полезными. Однако последние исследования говорят обратное — более того, некоторые витамины подходят только для определенного возраста. Ярким примером является фолиевая кислота, или фолаты. Оказалось, что B9 помогает разве что молодым, людям в возрасте он уже вреден.

Исследователи сократили потребление фолата у животных моделей, имитирующих старение человека, и обнаружили, что это привело к улучшению метаболической гибкости, способности организма...

Почему организм нуждается в воде? Как она влияет на процессы жизнедеятельности? Что делать, если пить не хочется?

Вода благоприятно влияет на состояние здоровья и участвует в жизненно важных процессах, играя большую роль в рационе детей, беременных женщин и людей пожилого возраста. Но при этом важно учитывать, какую именно воду потребляет человек: она должна быть физиологически полноценной.

Недостаток воды в организме приводит к появлению инфекций, аллергических реакций, сухости кожи, камням в...

Витамин С - пищевая зелень, капуста (в том числе квашеная), сладкий перец, черная смородина, облепиха, клубника (садовая земляника), цитрусовые. Содержание в картофеле умеренное, но при значительном потреблении и он вносит вклад в обеспечение организма витамином С.

Витамин В1 - нежирное мясо, птица, печень, почки, крупы /наиболее богата гречневая, пшенная, овсяная/, бобовые, хлеб из муки грубого помола.

Витамин В2 - печень, почки, мясо, яйца, молоко и молочные продукты, крупы, хлеб из...

Казалось бы, какая польза человеку от минеральных веществ - составных частей почвы, песка и камней? Однако в небольших количествах минеральные вещества поступают в растения, а с растительной пищей - животным и человеку. Наиболее известная, но не единственная функция минеральных веществ - образование скелета.

Для этого используются кальций и фосфор пищи. Названные элементы участвует во многих других проявлениях жизнедеятельности организма. Фосфор, например, участвует в энергетическом обмене...

Почему сохнут и трескаются губы? Одна из наиболее распространенных причин – температурные воздействия. Но эту причину устранить легко - ежедневное использование мази для губ надёжно защитит их от неблагоприятных погодных условий.

Даже незначительная степень обезвоживания организма немедленно сказывается на состоянии губ, так же как и чрезмерное употребление кофеина и алкоголя. В таком случае рекомендуется придерживаться дневной нормы потребления воды (6-8 стаканов), а также ограничить себя в...

Примерно у 40 процентов взрослых (а в некоторых регионах - у 90-95 %) молочный сахар - лактоза не усваивается, даже несколько глотков молока вызывают обильное газообразование, а в некоторых случаях могут привести и к резкой интоксикации с потерей сознания.

Механизм этого явления можно представить так: раз сахар не расщепляется (из-за отсутствия необходимого фермента), то он становится добычей микроорганизмов, бурная жизнедеятельность которых и сопровождается газоотделением и выделением...