Морепродукты

Китайские и американские ученые впервые расшифровали геном устрицы, что должно значительно увеличить производство этого деликатесного морепродукта. Над проектом несколько лет работали специалисты института океанографии Китайской академии наук и Университета штата Нью-Джерси в США.

"Открытие доказало крайне высокое разнообразие генов простейших представителей морской фауны и имеет огромное значение для разведения устриц", - сообщил один из авторов исследования, китайский ученый Чжан Гофан. По...

Палеоантрополог из Университета Аризоны Кертис Марин (Curtis Marean) пришел к выводу, что около 164 тысяч лет назад на Земле оставалось лишь несколько сотен представителей вида Homo sapiens, которые жили на небольшом участке суши на южном побережье Африки.

В более раннем интервью Марин назвал исследуемый регион "Эдемским садом", откуда происходит все современное человечество.

Группа под руководством Кертиса Марина исследовала пещеры в окрестностях местечка Пиннэкл-Пойнт в районе...

До сравнительно недавних времен по меркам биосферы планеты как единого целого, человечество жило довольно скромно. Наше совокупное потребление ресурсов было поначалу совсем незаметно, выбросы углекислого газа от горящих поленьев невелики, поэтому природа легко справлялась с такими издержками.

Но в эпоху научно-технического прогресса положение дел сильно изменилось.

Так, недавно специалисты экологической организации Global Footprint Network, которые на протяжении многих лет анализировали...

Специалисты, изучающие состояние Мексиканского залива и следящие за ликвидацией последствий произошедшей там экологической катастрофы, обнаружили место, в котором могла скопиться нефть из взорвавшейся в апреле скважины компании BP.

По словам ученых, большая часть черного золота, скорее всего, находится в подводном каньоне у западного побережья штата Флорида.

Как сообщает CBS, в качестве доказательства своей теории эксперты предъявили содержащие нефть пробы почвы со дна каньона. В ходе...

Группа американских ученых сделала сенсационное открытие в области медицины: воздействие токсинов окружающей среды на организм вызывает заболевания печени у взрослых даже на бытовом уровне. Ранее было известно, что хлорорганические пестициды, свинец и ртуть оказывают разрушающее воздействие на печень, однако это подразумевало, что речь идет только о больших дозах токсичных химикатов.

Однако, результаты последних исследований означают, что каждый городской житель попадает в группу риска по...

Пищевое поведение

Недавно приняв решение не есть яйца и мясо, почти незаметно для себя я оказалась на монодиете. И теперь задаюсь вопросом – что последует за ней? А пока, питаясь переменными монопродуктами, снова получаю подтверждение.

Что я гурман – думаю, в этом понятии кроется и привычка совершать ритуал потребления пищи, и удовольствие получаемое от вкусовых качеств еды и убеждение ранних лет о том, что по другому не бывает и потому это является частью жизни. Предпочитаю не многовкусие...

Продукты для нестрогой монодиеты

Продукты для нестрогой монодиеты: хлеб крупного помола, чечевица, рис, бобы, фасоль, зеленый горошек, фрукты, овощи, рыба, оливки, сыр.

Набор продуктов разнообразен, и смысл в том чтобы употребляя какой-то один (или два.

Если они взаимодополняющи) продукт в течение дня, через пару дней менять на другой (если не выдержите, то на следующий день), и т.д., тем самым употребляя рекомендуемый современной медициной набор необходимых питательных веществ, но...

Эпидемия ожирения сегодня приобрела мировой масштаб. Как известно, самая страдающая от этого недуга нация – американцы. Треть населения США страдает ожирением. Однако жители других стран и континентов, по статистике, их начинают догонять.

В Европе наблюдается практически аналогичная ситуация. Около 50% взрослых в Европе имеют избыточную массу тела или ожирение.

Проблема ожирения состоит в том, что это не просто эстетически некрасиво и непривлекательно. Накопление лишнего веса сказывается...

Всем известно, что в красном мясе содержится необходимый для человеческого организма элемент — железо, однако в больших количествах оно довольно опасно, поскольку нарушается взаимосвязь между нейронами головного мозга, что приводит к повреждению тканей.

Таким образом, именно железо, по словам учёных, является третьим элементом после бета-амилоида и тау-белка, нарушающим нейронные связи в мозгу, что провоцирует ускорение процесса серьёзных сбоев в работе головного мозга.

Автор данного...

Ругать историю - это просто проявлять своё невежество. История всегда выбирает самый оптимальный путь. Так вот перед руганью надо бы определить этот критерий оптимальности и проследить по нему ход истории.

Что всегда было самым главным для любого общества? Защищенность. Защищенность прежде всего от голода, от всевозможных природных губительных факторов, от внутренних и внешних врагов. Требовалось защитить род, племя, нацию, защитить единство и сплоченность, необходимые для выживания при...