Лучшие народные рецепты

Историки считают, что мороженое изобрели китайцы около 4 тысяч лет назад, когда принялись готовить по праздникам смесь из снега, риса и молока. Возможно… Но и в древнем Риме делали сладкие «льдинки» из охлажденного вина или фруктового сока, - известно, что Нерон обожал эти десерты. Скорее всего, как все гениальное, этот рецепт «носился в воздухе», и озарение снизошло сразу на нескольких людей в разных частях света… КУЛИНАР МАРКО ПОЛО? А знаете, кто ближе всех подобрался к современному рецепту...

ЖИЗНЬ ПРЕПОДНЕСЛА СЮРПРИЗ - АТАКУЕТ ОСТРЫЙ КРИЗ
Вообще-то это слово происходит от латинского krisis -внезапная перемена в течении болезни. Врачи говорят про криз при резком и быстром ухудшении состояния больного с появлением новых или с усилением уже имевшихся в наличии симптомов его недуга. Многие хронические заболевания протекают большей частью скрыто и почти не доставляют хлопот в обычной повседневной жизни. И человек с повышенным или пониженным артериальным давлением или с нарушенной...

ОТСУТСТВИЕ ЕЖЕДНЕВНОГО ОПОРОЖНЕНИЯ КИШЕЧНИКА ПРОБЛЕМА РАСПРОСТРАНЕННАЯ, НО ОТНЮДЬ НЕ ВСЕ ОСОЗНАЮТ ЕЕ ПАГУБНОСТЬ ДЛЯ ОРГАНИЗМА. ЧТО ЖЕ ДЕЛАТЬ ДЛЯ ВОЗВРАЩЕНИЯ ЕЖЕДНЕВНОГО РЕГУЛЯРНОГО ОЧИЩЕНИЯ КИШЕЧНИКА?
Прежде всего, надо выявить особенности возникновения запора и затем выработать тактику нормализации ритма дефекации. Следует так организовать свое питание, чтобы есть часто, но малыми порциями: оптимально — 4-5 раз в день. При этом надо потреблять не менее 2-2,5 л жидкости в течение дня. И отучить...

ХОЧУ ПОПРОСИТЬ СОВЕТА, КАК СПРАВИТЬСЯ С ЗАСТАРЕЛЫМИ КАМНЯМИ В ЖЕЛЧНОМ ПУЗЫРЕ
УЗИ показало, что у меня три камня. Полгода пила желчегонные травы, с песком рассталась, а вот камушки остались. Л. А. Кулеба, г. Черновцы

Не знаю, какие желчегонные сборы вы пили, но хочу обратить ваше внимание на необходимость строгого соблюдения диеты. Именно диета призвана способствовать восстановлению функций гепатобилиарной системы, нормальному желчеотделению, предотвращению образования камней в желчном. Забудьте...

НО ВЕДЬ РАБОТАЕТ!
Здравствуйте, уважаемая редакция! Хочу написать отзыв на статью «Три лечащих чуда, которым под силу почти все острые состояния (Медицина от профессора А.П.Столешникова)», ранее опубликованную в вашем журнале. Если я чувствую, что заболеваю, то ем что-то острое, пью горячий чай с медом и добавляю в еду много чеснока, чтобы пот прошибал. И еще такой же эффект дает имбирь (одно время китайским засахаренным имбирем мучил всех друзей и знакомых, я его настоящий фанат). Моя мама была...

ХОТИТЕ, ВЕРЬТЕ - ХОТИТЕ, НЕТ, В РЕЦЕПТЕ ЭТОМ ЕСТЬ СВОЙ СЕКРЕТ
Раньше я нередко задумывалась над тем, почему ваши публикации вызывают такой читательский интерес. То, что многие пользуются предложенными рецептами, так это само собой понятно. Почитать разные истории тоже интересно. Но есть, видимо, в этом еще что-то. И тут я поняла! Ваши заметки заставляют работать нашу память, которая из дальних уголков забвения достает такие жизненные случаи, которые без чтения вашей газеты, возможно, никогда бы...

В НАШИХ ЛЕСАХ ЧАГА ВСТРЕЧАЕТСЯ РЕДКО, ПОЭТОМУ МЕНЯ ОБЫЧНО ВЫРУЧАЕТ АПТЕКА
Недавно мои дети - сын с невесткой — путешествовали по Карелии. Отдыхали на озерах, ловили рыбу, ели уху, сваренную в рубуше. Это такой импровизированный котелок из березовой коры, согнутой и скрепленной палочками. Когда ее подвешивают над костром, то внешняя сторона становится черной от копоти, но в огне не горит. Вкус такой ухи неимоверный! А еще дети рассказывали, что там вместо обычного чая постоянно пьют чагу...

ЛЕЧЕНИЕ ПОВЫШЕННОГО ВНУТРИЧЕРЕПНОГО ДАВЛЕНИЯ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
Дорогая редакция, два года назад я уже обращалась к вам за помощью, после чего лечила кисты, болезненные месячные и аднексит сбором трав и тампонами. По гинекологии сейчас все в порядке, благодарю, что вы помогли мне вылечиться, но возникла другая необходимость, которая заставила написать вам снова. Последний год был для меня очень сложным и морально, и материально. Я пережила развод, переехала к маме, у которой случился инсульт, а...

НЕ ВСЕ РАВНО, КАК ВАРИТЬ ПШЕНО
Еду как-то в метро, а рядом беседуют две почтенные дамы пенсионного возраста. «Не поверишь, — говорит одна другой, — но Наталья Павловна свою стенокардию пшенной кашей вылечила...» Тут остановка, женщины вышли, и продолжения разговора я не услышал, а вечером в гостях у приятеля все это пересказал его жене - кардиологу.

«Зря ты ерничаешь, — сказала она. — Пшено, между прочим, содержит много калия, который необходим для нормальной работы сердца. Только варить кашу...

В ЖАРУ СПЛЮ НА ПРАВОМ БОКУ
Летом 2008 года я лечилась в санатории в Алуште, и в одной комнате со мной жила Людмила Ивановна из Харькова. Лето в тот год было жарким, и мы спали с открытыми окнами. Я засыпала очень плохо, а Людмила Ивановна только ляжет, так и засопит. Позже она и со мной поделилась своим искусством засыпания. В сильную жару (как и при переедании) нужно закрыть правую ноздрю ватой и обязательно лечь спать на правом боку. А в холод закрывать левую ноздрю и засыпать на левом боку...