Квасить

Квашеные овощи с давних времен заменяли свежие в зимний и весенний период. Они являлись обязательным блюдом на столе именно в холодную пору. Так ли полезны квашеные овощи и стоит ли включать их в свое меню?

Польза квашеных овощей для здоровья

Чаще всего квасят такие овощи, как капуста, помидоры и огурцы. Во время квашения под воздействием полезных лактобактерий из овощей расщепляются сахара, выделяются кислоты, которые формируют кислую среду. Молочная кислота, которая образуется во время...

С глубокой древности люди считали, что березовый сок обладает невероятной силой, способной вдохнуть в человека позитив, укрепить его здоровье и сделать счастливым. Настало время поговорить о березовом соке и остановиться на его свойствах более подробно.

Что такое березовый сок и каков его состав

Для начала немного науки. Зима — время замедления жизненных процессов для всех существ и даже растений. Деревья весной начинают пробуждаться от «спячки», поэтому активность процессов жизнедеятельности...

ПОТРЯСАЮЩИЕ РЕЗУЛЬТАТЫ, ПО ЭТОМУ РЕЦЕПТУ!
Астма. Окончание.
Сейчас моему младшему сыну 27 лет и у него все в порядке.
А ведь с четырехлетнего возраста болел он хроническим бронхитом с астматическим компонентом, перешедшим в астму. Врачи ничем нам помочь не могли, даже приступы удушья снять были не в силах. Аптечные же препараты привели к такому состоянию, что за ночь приходилось по три раза «скорую» вызывать...
Но совет одной женщины дай ей Бог здоровья, очень помог, поставил сына на ноги. Вот...