Китайская чайная церемония

Чайная церемония в глазах европейца - это экзотический ритуал, красивое приготовление чая или духовная практика. В китайской чайной церемонии все это есть, но на первый план выступает наслаждение вкусом, ароматом и чем-то неуловимым в ощущениях.

Путь к чайной церемонии в ее современной форме был долог. Все началось около 3000 лет назад, когда китайцы обнаружили лечебные свойства растения Camellia Sinensis и стали варить чай и добавлять чайные листья в пищу. Такой способ приготовления был...

Чайная церемония - знаменитое восточное искусство общения со вселенной и постижения собственной души. Этот древний ритуал завоевывает в России все больше сторонников. Однако не все знают, что путь чая во многом перекликается с основами христианской этики.

Нынче в Москве чайные клубы, предлагающие вдумчивому посетителю насладиться ритуалом чайной церемонии, – явление весьма распространенное. Мы можем обонять ароматы Востока, наслаждаясь покоем и красотой происходящего: во главе стола мастер...

Семинар по чайной церемонии прошел в Японском центре. Впервые приобщиться к традиционному искусству Страны восходящего солнца смогли не только специалисты в области японской культуры, но и все желающие. В течение двух дней жители приморской столицы постигали науку чаепития.

Встречу проводила Тагучи-сенсей из Осаки, мастер чайной церемонии школы Урасэнке. Следуя вековой японской традиции, она приехала со своими девятью учениками. Темой очередного «урока» было выбрано повседневное чаепитие...

Вводные размышления

Про чайную церемонию, наряду с икэбана и боевыми искусствами, наверное, слышали все. Так что обойти этот важный предмет никак нельзя, тем более, что о чайной церемонии знаю не понаслышке: я, пока была в Японии, целый год ей занималась.

Так что сегодня я представляю на ваш суд коктейль из собственных впечатлений и фактов, почерпнутых в книгах.

На мой взгляд, чайная церемония - самое полное и совершенное выражение японской эстетики, - по крайней мере, того ее аспекта...

Существует несколько школ Sadō, или традиционной японской чайной церемонии, которая также известна как Chanoyu (в переводе с японского - «горячая вода для чая»). Чай, в данном случае O-cha (зеленый чай), является такой же неотъемлемой частью культуры Японии, как кофе - культуры США (и даже более) или чай с молоком - Великобритании.

Кроме того, польза чая для здоровья не требует доказательств и известна во всем мире.

Изучение чайной церемонии до сих пор считается обязательным условием...

Если новый знакомый (знакомая) предлагает вам зайти на чашечку кофе, то — люди мы взрослые — речь идет о предложении любви. Если же он, она или они приглашают на чашку чаю, однозначно можно говорить о предложении дружбы. Но вот что ваши новые знакомые понимают под чаем — тут можно сильно обмануться.

В одном доме вам заварят огромный чайник жидкости цвета беж с ароматом веника, которая будет булькать у вас в ушах по дороге домой вместе с хозяйскими анекдотами. В другом вас поставят перед...

Китайцы утверждают, что из листьев одного куста могут приготовить более 500 сортов чая. А еще – они любят хвалиться тем, что первыми заварили и распробовали этот напиток, научились его изготавливать и разрекламировали его по всему свету.

Существует пять цветов чая, различающихся по степени ферментации (то есть, по степени окисления чая во время приготовления заварки): черный, голубой, желтый, белый и красный.

Самый известный - чёрный чай пуэр, названный именем города, расположенного в...

Чай – утонченный напиток, требующий сосредоточенного и открытого восприятия. Он возносит Вас над миром физических ощущений к миру сияющей внутренней Свободы, блеску и глубине Знаний. Это и означает - пить Чай.

Путь начинается с первого шага – нужно удалиться от шумного мира, быстрой его изменчивости, сделать свою жизнь более размеренной и мудрой, делая один маленький глоток за другим из Чаши Жизни, а не выпивая все разом.

Каждая чашечка ароматного терпкого Чая полна необычных ощущений и...

В дни Осеннего Равноденствия, 22 и 23 сентября, в Москве открывается чайный фестиваль, посетителей которого ожидает погружение в культуру и традиции чайных церемоний и китайской каллиграфии, выступления музыкантов с Алтая, исполняющих русскую голосовую музыку с необыкновенными сочетаниями инструментов – таких, как терменвокс и флейта.

Будет открыта студия икебаны. Можно будет увидеть коллекции чайников известных китайских и тайваньских мастеров, авторские изделия из кости и керамики.

В дни...

Китайские производители светодиодных экранов заявили на ЭКСПО-2010 в Шанхае о своих намерениях стать мировыми лидерами в производстве светодиодных терминалов, широко применяемых в современных городах.Впервые китайская компания Ретоп (Retop) заявила о своем стремлении стать лидерами в разработке и производстве инновационных технологий, каковыми являются светодиоды, сервисном обслуживании и торговле еще в 2008 году.

"Мы надеемся, - заявил на ЭКСПО-2010 президент компании Ши Яочжун, - что в...