Калории

Исследователь медицинской школы Рутгера, профессор Беверли Теппер, недавно получившая грант на освоение новых методов борьбы с ожирением, пришла к интересному выводу. Eдалось выяснить, что способность ощутить горечь вещества 6-н-пропилтиоурацила определяет риск ожирения и развития болезней сердца.

Исследование, проведенное Беверли Теппер, касалось того, как указанная способность влияет на выбор определенных продуктов. Эта информация поможет опознать людей, находящихся в высоком риске для...

«Скажи мне, какая у тебя группа крови, и я скажу, что тебе можно есть», – утверждают приверженцы одной популярной диеты, которая делит людей на «охотников», «земледельцев», «кочевников» и «новых». Насколько оправдан и эффективен рацион по группе крови?

Рассказывает Ирина Громова, врач-диетолог.

Эта диета основана на теории американского доктора Питера Д’Адамо, и базируется она на очень простом принципе: человек с определенной группой крови должен есть то, что употребляли люди в период...

Что бы вы выбрали — получить небольшую сумму денег сегодня или более крупную в следующем месяце? Конечно, все мы понимаем, что лучше немного подождать и получить намного больше, но иногда появляется соблазн выбрать хоть и небольшое, но "моментальное" вознаграждение…

И мы просто не можем устоять. Выбор получения желаемого "сегодня и сейчас" психологи обычно связывают с недостатком самоконтроля.

Ученые Кс. Т. Ванг и Роберт Д. Дворак из Университета Южной Дакоты провели эксперимент и...

Группа ученых, на основе своих исследований, решила рассказать миру о том, какой вред наносят нашему организму столь привычные всем продукты.

О результатах (а они оказались довольно неожиданными) рассказали на первом в Калининграде симпозиуме "Питание. Здоровье. Жизнь".

Многие "участники" рейтинга часто становятся причинами отравлений и тяжелых аллергических реакций, но для здоровых людей вполне безопасны. По мнению врачей, все зависит от дозировки. В небольших количествах прием такой пищи...

Эксперименты показывают, что, имея выбор продуктов, крысы отдают предпочтение наиболее полезной для их организма пище. Почему же мы, придя в магазин, в большинстве своём берём всё подряд?

Не наш выбор

Человеку испокон веков хочется меньше работать. Всё, предлагаемое нам прогрессом, — от трубопроводов до стиральных машин — призвано облегчить людям жизнь.

Пищевая промышленность тоже не остаётся в стороне. Но при этом приучает нас к переработанной, рафинированной пище, но не потому, что...

Вероятно, большинство считает, что мы сами принимаем решение, что нам сегодня съесть. На самом деле, это не так. Страна активно производит инвалидов, потому что ей управляют Кока-кола, чипсы, сухие завтраки и сладкие напитки.

Население стремительно жиреет, и на этом ожирении зарабатывают все, кто может. Та же фармацевтика заваливает аптеки лекарствами. Нет ни одного переулка, где вы не найдете аптеку. Если бы не было такого огромного спроса на лекарства, не росли бы аптеки как грибы после...

Мольбы многих страстных любителей шоколада были услышаны. Теперь благодаря изобретению под названием Le Whif можно наслаждаться шоколадом, не волнуясь о поглощаемых калориях.

Аэрозоль, похожий на губную помаду, распыляя частицы темного шоколада в ротовую полость, дает полное ощущение целой плитки шоколада. Диетологи отмечают, что данное изобретение может помочь также держать свой аппетит под контролем.

Дэвид Эдвардс, профессор из Гарварда, создавший этот спрей, заявляет, что для...

Волосы – показатель здоровья организма. По ним можно определить многие болезни. Например, анемия. Нам нужно железо для производства красных кровяных телец, которые переносят кислород. Дефицит железа в организме приводит к развитию анемии, то есть, малокровию. В результате меньшее количество кислорода доставляется до кожи головы. От этого страдают фолликулы и отсюда выпадение волос. Поможет курс добавок с железом, а стакан апельсинового сока улучшит усваиваемость железа. Тогда волосы отрастут...

Если есть в ночи, то можно серьезно испортить зубы, независимо от того, что принимается в качестве пищи. К такому выводу пришли датские ученые. Во всем они винят изменения, происходящие в слюноотделении. Ночью слюноотделение обычно уменьшается, ротовая полость становится сухой.

При этом слюна важна для удаления частичек пищи изо рта.

В сотрудничестве с американскими коллегами ученые из Университета Копенгагена проверили медицинские записи на 2217 датчан, уже включенных в медицинское...

Что пить, чтобы не стареть и не болеть. Свежевыжатые соки, морсы, травяные чаи и кефир - лучшие источники молодости и красоты

Не секрет, что тело человека на 70 % состоит из жидкости, а правильный водно-солевой обмен в организме - половина успеха на пути к здоровью, красоте и молодости.

Поэтому, перефразируя известное выражение, умозаключим: «Ты - то, что ты пьешь».

Ученые выдали миру список «напитков молодости». В большинстве своем это жидкости, богатые антиоксидантами - веществами...