Иван-чай

До появления черного чая вся Россия пила Иван-чай.
Наряду с легким, пьянящим и бодрящим действием, этот чудо-чай резко повышал выносливость у крестьян. Будучи заваренным и остывшим, он несколько суток не утрачивал своего целебного действия.

Пили его много во время страды. Кроме того, он отбивает тягу к алкоголю.

Но он был не заслужено вытеснен модным черным чаем и кофе. Удивительно, что только Россия поставляла его в Европу, поэтому его и назвали «Русский чай».

Иван-чай преследует...

Как вы думаете, что пили в России до того, как кофеиновые чай или кофе стали популярны так, как сейчас? Делали свой чай из растения кипрей, и звали его иван-чай. Сотни пудов этого продукта использовались и в царской России.

Ценили его сибиряки и голландцы, донские казаки и датчане. Позже он стал важнейшей составляющей и в российском экспорте. После особой обработки иван-чай отправляли морем в Англию и другие страны Европы, где он был также знаменит, как персидские ковры, китайский шелк...

Иван-чай вошёл в нашу жизнь совсем недавно. Вошёл после серьёзного исторического перерыва. А ведь был одним из основных продуктов, поставляемых на экспорт когда-то. До революции 1917 года если быть точным. Вся Европа пила только наш Копорский чай.

В Копорье были огромные плантации. Там же были и лаборатории по «шлифовке» технологического процесса производства. Потом в Европе вроде как ему составили конкуренцию чайные плантации Индии, Цейлона и др., и чайные корпорации выдавили с рынка наш...

В наши дни трудно найти человека, который бы не любил чай. Тем более что сейчас продается множество сортов на любой вкус и достаток. В этой статье вы узнаете о полезных свойствах этого напитка.

Первыми открыли чай в Китае более 5000 лет назад, тогда же сложилась и традиция чаепития, больше похожая на философское восприятие мира.

Древнекитайская легенда рассказывает, что китайский император Шен Нанг однажды отдыхал под сенью деревьев в своем саду, ожидая, когда вскипятится вода для питья. И...

Чай является очень популярным компонентом и в современной косметологии. Для изготовления лосьонов, тоников, кремов и масок для лица используют чайный экстракт. Также его применяют в парфюмерии, включая в состав духов, туалетной воды, мыла и геля для душа.

Постоянный компонент в средствах по уходу за проблемной кожей – масло зеленого чая, благодаря его антисептическим и антибактериальным свойствам. Еще чай можно найти в составах солнцезащитных кремов, депиляционных восков и антицеллюлитных...

Вы уже пробовали чай "Наглый фрукт"?

Чай под чудаковатым названием «Наглый фрукт» появился не так давно, но с первого дня он привлекает к себе любопытные взгляды. Узнаем все секреты этого необыкновенно вкусного напитка.

Этот напиток состоит из фруктовой смеси -вишни, суданской розы, малины, папайи, шиповника и даже яблока. Среди любителей фруктовых чаев именно такая разновидность сразу вызвала любовь. Еще бы! Свежий сладкий вкус и ненавязчивый аромат будут приятны в любое время года.

При...

Чай из ромашки, корень петрушки и сельдерей являются самыми распространёнными источниками апигенина, который также встречается во многих фруктах и овощах. Учёные из Государственного университета Огайо обнаружили, что апигенин может блокировать способность клеток рака молочной железы жить дольше, чем обычные клетки.

Кроме того, он затрудняет распространение рака и делает клетки более чувствительными к лекарственной терапии. Выводы учёных опубликованы в интернет-версии Proceedings of the...

Накануне смерти Ефремова, 4 октября 1972 года, страна отмечала пятнадцатилетие космической эры — годовщину запуска первого искусственного спутника Земли. Тогда, осенью 1957-го, «Техника — молодежи» как раз заканчивала публикацию журнального варианта «Туманности Андромеды».

События в романе происходили две тысячи лет после нашей эпохи (после того, как в процессе доработки рукописи писатель «скинул» одну тысячу). Но космос становился доступным и близким буквально на глазах — и в книжном издании...

Главным развлечением вечера были прыжки через костер. Участники гуляний в украинских костюмах исполняли народные песни, водили хороводы, позволяя зрителям окунуться в атмосферу нашей самобытной культуры.

Принято считать, что купальская ночь самая короткая.

По поверьям, в полночь папоротник расцветает на несколько мгновений огненно-красным цветом. Древние верили, что нашедшие магический цветок смогут угадывать будущее. Помимо народных гуляний, в эту ночь незамужние девушки занимаются...

Что нужно для того, чтобы чашечка чая была превосходной по вкусу? Существует много способов приготовления чая, но все большую популярность завоевывают чайные пакетики, что, вероятно, стало самым распространенным методом заваривания чая.

Однако о методе приготовления современного чаепития было написано немного.

Церемонии и методы приготовления уже на протяжении столетия являются частью культуры различных стран мира, таких как Япония, Китай, частью Арабской культуры и Великобритании...