Блины

Блины делаются крайне просто (но получается вкусно).

Вам понадобиться только мука и газированная вода(лучше использовать минеральную воду вроде есентуков, боржоми и т.д., чтобы она была соленой). В эту воду надо всыпать муку (желательно просеять ее), и все тщательно взбить (я использую для этого миксир), чтобы не было комком.

Надо, чтобы получилась консистенция обычного теста для блинов (самостоятельно регулируйте количество воды и муки), можно добавить соль, сахар, ванилин и т.д. на свой...

Немного из истории блинов.
И блины со всего мира.

Они хранили в жизни мирной
Привычки милой старины:
У них на масленице жирной
Водились русские блины.

А.С. Пушкин «Евгений Онегин»

Некоторые русские историки считают, что дрожжевые блины появились на Руси в в языческие времена, примерно, в 1005-1006 годах. По одной из версий, однажды, разогревая овсяный кисель, хозяйка зазевалась, кисель поджарился и подрумянился, и получился первый блин.

Кстати, блины появились раньше, чем заквашенный хлеб...

Немного из истории блинов.
И со всего мира.

Они хранили в жизни мирной
Привычки милой старины:
У них на масленице жирной
Водились русские блины.

А.С. Пушкин «Евгений Онегин»

Некоторые русские историки считают, что дрожжевые блины появились на Руси в в языческие времена, примерно, в 1005-1006 годах. По одной из версий, однажды, разогревая овсяный кисель, хозяйка зазевалась, кисель поджарился и подрумянился, и получился первый блин.
Кстати, блины появились раньше, чем заквашенный хлеб...

Масленичная неделя — это волшебное время, ведь даже наши предки верили, что на Масленицу уходит весь негатив, вместе с зимой, морозами, депрессиями и всем плохим, что накопилось в душе.

Начинается Масленичная неделя уже в понедельник 12 февраля.

Каждый день недели будет важен по-своему. НЕ зря каждый день носит свое уникальное название. Понедельник так и называется — «встреча». Встреча весны начинается со встречи с родными, друзьями. В этот день издревле было традицией ходить в гости и...

Масленица — славянский праздник, зародившийся в глубокой древности. Раньше его ждали с нетерпением. Особые приметы и обычаи масленичной недели позволяли не только узнать, чего ожидать в скором будущем, но и повлиять на него.

Масленица — особенно любимый в народе праздник. Для наших пращуров это было особое время, которое и встречали по-особенному. Обычаи масленичной недели сохранились до наших дней. Большинство людей думают, что этот праздник, символом которого является солнце...

Масленица – один из самых светлых, веселых и озорных праздников, несущий оживление в природе и солнечное тепло. Люди на Руси с языческих времен сохранили этот обряд как дань богу Солнца – Яриле. С тех пор главными атрибутами этого праздника стали блины, как символ солнца.

Древние считали, что съедая желтый, круглый и горячий блин они съедают часть солнечного тепла и могущества.

Масленица празднуется в последнюю неделю перед Великим постом, за семь недель до Пасхи. В это время долг каждого...

Подавляющее большинство россиян собираются отмечать Масленицу и печь блины, свидетельствуют данные опроса Всероссийского центра изучения общественного мнения (ВЦИОМ).

Масленичная неделя в этом году приходится на 8-14 февраля.

По данным социологов, в этом году участвовать в праздновании планируют 88% опрошенных. Наиболее популярная традиция - печь блины, ее намерены соблюсти в семьях 72% россиян. Ходить в гости или принимать гостей у себя дома планируют 38% респондентов. Посещать народные...

Приближается любимый многими народный праздник Масленица. Провести его весело помогут задорные частушки, которые можно петь в компании друзей во время развлекательных представлений, устраиваемых во всех городах и селах.

Частушки — это народное достояние, которое и по сей день пользуется популярностью. Задорные четверостишия подарят хорошее настроение на целый день. Частушки не обязательно заучивать, ведь можно придумать новые частушки на современный лад. Предлагаем познакомиться с фольклором...

Церковные традиции пользуются у россиян большей популярностью, чем языческие. Яйца на Пасху красят 72%, просят прощения на Прощеное воскресенье - 42%, а вот сжигают чучело Масленицы и гадают на святки - только 7% и 4%. Об этом свидетельствуют результаты опубликованного опроса ВЦИОМ.

Православные 14 февраля отмечали Прощеное воскресенье. С понедельника у них наступил Великий пост, который продлится более 40 дней и завершится главным христианским праздником - Пасхой 4 апреля. Согласно опросу...

Ученые объяснили механизм, лежащий в основе уникальных свойств паутины, которая является чрезвычайно прочной и при этом очень эластичной.

Специалисты изучают свойства паутины давно, однако до настоящего момента им не удалось выяснить, что определяет ее характеристики.

Паутина представляет собой белковую нить, отдельные участки которой имеют определенную пространственную структуру, известную как бета-лист.

Чтобы понять, как паутине удается сочетать прочность и эластичность, ученые...