Безглютеновая диета

Какая еда и вкусна, и полезна? Где больше всего полезных веществ? Каким диетам можно доверять? На вопросы читателей отвечает врач-диетолог, кандидат медицинских наук Римма Мойсенко

Где взять полезные жиры и антиоксиданты?

— Диетологи советуют есть побольше морской рыбы, в которой содержатся полиненасыщенные жиры и антиоксиданты. Недавно я услышала, что эти вещества сохраняются только в сырой рыбе. Получается, что источником антиоксидантов могут служить только соленые семга и селедка...

После новогодних праздников миллионы людей чувствуют, что организму вряд ли пошло на пользу количество съеденного и выпитого. В такие моменты идея очищения организма от "шлаков" кажется особенно привлекательной. Эндрю Вэйдж, руководитель научного отдела Food Standards Agency (Великобритания), объяснил, что все популярные способы "чистки" организма - не более чем пустая трата времени и денег.

По мнению ученого, самое лучшее, что можно сделать для своего организма - это выпить пару стаканов...

Новогодние праздники далеко позади, а вкусности и сладости вошли в привычку? Последствия в виде лишних килограммов и вовсе не желают исчезать из вашей жизни? Вы загружены работой, учебой, делами, не хватает времени и сил на фитнес-клубы.

А так хочется иметь привлекательную фигуру и блистать соблазнительными формами! Все это про вас? Тогда вам сюда…

Так уж устроены женский организм и психология, что, к сожалению, частые и непродуманные попытки похудеть оказываются неудачными. В один...

Сердечные болезни убивают гораздо больше женщин чем мужчин. Более полумиллиона женщин ежегодно умирают от коронарной болезни сердца, в то время как количество умерших мужчин гораздо меньше – 460 тысяч. И при этом число женщин, испытывающих проблемы с сердцем, постоянно увеличивается.

Основные признаки:

• боль в груди
• боль в пояснице
• одышка
• липкий пот
• головокружение
• беспокойство
• сильное сердцебиение
• тошнота
• чувство тяжести, чувство словно сдавливают грудь с...

Казалось бы такой привычный для нас продукт — кефир, а на самом деле этот вкусный кисломолочный напиток полон тайн и загадок, как приятных, так и опасных. Чтобы знать, где кефир — друг, а где — враг, нужно попытаться раскрыть его тайны.

Тайна происхождения

Кефир издавна справедливо считают напитком здоровья и бодрости. Родиной кефира считается Северная Осетия. У жителей Северного Кавказа существовал обычай, согласно которому секрет приготовления кефира, называемого «даром небес», нельзя...

У модных девушек в диетическом словаре появилось новое слово — «грейзинг». Вот-вот оно станет невероятно популярным, так же как однажды появилось словосочетание «японская» или «кремлевская диета». Быть может, грейзинг завоюет наши сердца, и его основные понятия составят своего рода «Библию» для самых стройных или хотя бы станут «Новым Заветом» для девушек, мечтающих о модельной внешности.

Правда, есть одно но: все новое — это хорошо забытое старое. В чем секрет?

Частые перекусы — миллион...

Изменив диету, женщина сможет забеременеть и после 50-ти лет. Именно это утверждает диетолог Сара Доббин в своей новой книге «Плодотворная диета». В книге даются рекомендации женщинам, которые хотят родить ребенка в позднем возрасте.

Ранее считалось, что в этом возрасте зачать ребенка можно только с помощью искусственного оплодотворения. Но Доббин уверена, что для зачатия обоим супругам необходимо изменить диету и образ жизни.

Она советует супругам в первый месяц диеты отказаться от...

За прошедшие 15-20 лет наш рацион питания изменился кардинально. Кушать мы стали больше и разнообразнее. Но идет ли это на пользу? Оказывается, не всегда. Бесспорно, пищевое изобилие помогло справиться со многими заболеваниями.

Что ни говорить, во многом благодаря полноценному питанию люди просто стали дольше жить. Но перемена в гастрономических привычках привела к тому, что диета стала энергетически наполненной, изобилует жирами, сахаром, солью, но в то же время содержит мало крахмала и...

Полуфабрикаты – это удобно и разумно, Питаться нужно три раза в день, Лучший способ похудеть – сесть на диету… Это лишь немногие заблуждения о пище, самом главном источнике человеческого существования.

Список ложных представлений о еде, распространенных в современном обществе, мы открыли восемью самыми живучими мифами.

Миф первый: в магазинах продаются полезные качественные продукты.

Действительно, отправляясь в магазин за покупками, мы привыкли автоматически доверять тому, что лежит...

Все ли вас устраивает: как вы выглядите и сколько вы весите? Тогда, дальше вам нет смысла читать. Но, если вы ощущаете необходимость перемен в жизни, то для начала подумайте, помогут ли вам изменения в питании и привычных физических упражнений почувствовать себя лучше?

Я много раз делала упражнения и садилась на диеты, и даже добившись идеального для себя веса и уровня физической подготовки, была разочарована, потому что не чувствовала себя лучше! Вскоре я возвращалась к прежним методам, и...