Диеты могут стать источником сильной депрессии. Этот феномен можно сравнить с симптомами наркотической зависимости, когда наркоман испытывает тяжёлый психологический стресс, не получив дозу. Если в рационе исчезли жирные и сладкие продукты, то происходящие в мозге определённые химические изменения приводят к депрессии.
Был проведён эксперимент на 2-х группах мышей, одну из которых держали на строгой диете, а вторую кормили жирной и сладкой пищей. Через некоторое время мышей из второй группы перевели на строгую диету, после этого они стали очень беспокойными, тревожными и даже стали бояться открытых пространств. Учёные объясняют такое поведение тем, что постоянный приём вкусной и жирной пищи приводит к тому, что мозг вырабатывает дофамин (гормон удовольствия) после каждого приёма пищи. Во время диеты возможность для получения удовольствия отсутствует.
Обсуждения Причина депрессии