Потребление зелени

Это стало очевидным после того, как сравнили состояние здоровья людей, употребляющих большое количество зелени - 1.35 дозы в день, и людей, которые съедают только 0.2 дозы в день.

Однако в недавней статье доктор Джим Манн из «Национального Центра Эдгара по исследованию диабета и ожирения» в Университете Новой Зеландии Отаго и доктор Дагфинн Аунэ из Имперского Колледжа Лондона сделали важное примечание.
Потребление зелени
Они выступили с рекомендациями, что не стоит рассматривать «зелень и овощи в качестве единственной волшебной палочки от диабета, забыв при этом широкий спектр других ценных продуктов».

Однако они добавили: «Полученные данные - важное напоминание клиницистам о том, что диетические рекомендации при диабете могут оказаться такими же полезными, если не более, чем назначение гипогликемических препаратов».

Зеленые овощные листья и салаты упоминаются в литературе как растения, содержащие большое количество антиоксидантов, ненасыщенных жирных кислот и минералов. Под зеленью обычно понимают шпинат, зеленую листовую капусту, листья горчицы, зеленую репу, китайскую капусту, обычную капусту и салат.

Некоторые менее известные члены этой группы: брассика, брюссельская капуста и цветная капуста. Другие важные представители - растения, относящиеся к зонтичным или употребляющиеся в качестве пряных трав, типа петрушки или укропа.
×

По теме Потребление зелени

Польза зелени

Если вам приснилась петрушка – это значит, что вы будете жить долго и болезни...
Журнал

Польза зелени

Практически каждый из нас просто обожает зелень: петрушку, укроп, сельдерей и др...
Журнал

Потребление воды

Наконец-то жарко, но очень хочется пить… Может показаться, что во всем мире люди...
Журнал

Потребление жирной рыбы

Вам, наверное, хорошо известно, что зачастую советы в отношении питания...
Журнал

Потребление в пищу грейпфрутов

Потребление в пищу большого количества грейпфрутов может увеличить риск...
Журнал

Потребление мучных продуктов

Американские ученые из Исследовательской лаборатории пищи и зрения и Центра...
Журнал

Опубликовать сон

Гадать онлайн

Пройти тесты

Популярное

Формула Эйнштейна
Основные ошибки в воспитании детей