Умеренное потребление кофе

Одна–две чашки кофе в день могут благотворно влиять на сердце, считают сотрудники Университета Афин.

Исследование 700 человек в возрасте от 65 до 100 лет, живущих на маленьком острове Икария в Эгейском море, показало, что употребляющие ежедневно умеренное количество кофе имеют более эластичные кровеносные сосуды вокруг сердца.
Умеренное потребление кофе
Большинство из таких испытуемых пили традиционный греческий крепкий кофе маленькими чашками, объём которых составлял от 25 до 50 миллилитров.

Это открытие говорит о том, что пожилым людям с высоким кровяным давлением следует регулярно пить кофе. Однако дозировка «лекарства» не должна превышать пары чашек в день, поскольку пока нет доказательств того, что увеличение потребления до трёх–пяти чашек может вызывать дальнейшие улучшения аортальной растяжимости. По мнению исследователей, чрезмерное пристрастие к кофе не оздоравливает кровеносные сосуды, так как в организм поступает большое количество кофеина, обладающего сосудосуживающими свойствами.

Кстати, немаловажным может быть и то, в каких условиях проходит «кофепитие». Испытуемые греки пили ароматный напиток утром и вечером в кафе с друзьями. То есть на эластичность сосудов могли благотворно влиять и положительные эмоции, которые получали участники от общения в непринуждённой атмосфере.

Учёные также говорят, что результаты их работы подтверждают наличие связи между умеренным потреблением кофе и снижением риска сердечных заболеваний, диабета, высокого уровня холестерина, ожирения и плохой функции почек. Считается, что химикаты в кофе оздоравливают сердце, предотвращая повреждения, вызванные молекулами кислорода, и блокируя вредную окись азота.

В напитке также содержатся флавоноиды, магний, калий, никотиновая кислота и витамин Е — все эти вещества борются с негативным воздействием кислорода на клетки. Греческий кофе традиционно варится в турке (джезве) и не фильтруется, поэтому изобилует всеми перечисленными выше компонентами.
×

По теме Умеренное потребление кофе

Умеренное употребление вина

Умеренное употребление вина может снизить риск развития болезни Альцгеймера у...
Журнал

Умеренное употребление вина

Умеренное употребление вина улучшает женскую фигуру. К такому выводу пришли...
Журнал

Умеренное употребление алкоголя

Но я всегда наслаждаюсь расслабляющим алкогольным напитком перед ужином. Так что...
Журнал

Потребление воды

Наконец-то жарко, но очень хочется пить… Может показаться, что во всем мире люди...
Журнал

Потребление жирной рыбы

Вам, наверное, хорошо известно, что зачастую советы в отношении питания...
Журнал

Потребление в пищу грейпфрутов

Потребление в пищу большого количества грейпфрутов может увеличить риск...
Журнал

Опубликовать сон

Гадать онлайн

Пройти тесты

Популярное

Плутон, планета трансформации
Влияние Луны в астрологии на жизнь человека