Морозоустойчивость

Необычайно высокую морозоустойчивость обнаружили ученые у жука, обитающего на Аляске. Насекомое "Upis ceramboides" способно выдерживать температуру до минус 75 градусов Цельсия благодаря морозоустойчивым молекулярным цепочкам-ксиломаннанам, в которых соединены молекулы жира и сахара.
Морозоустойчивость
Они могут прилипать к клеточным мембранам и защищать их от микроскопических кристалликов льда в организме.

По мнению Брайана Бэрнса, директора Института арктической биологии при Университете Аляски в Фэрбенксе, "эти молекулы представляют собой совершенно новый тип биологических антифризов, которые могут по-разному действовать на различных участках клеточной мембраны". В результате возникает возможность в будущем разработать технологию длительного хранения биологических материалов.

Возможно, что это открытие будет применено и в других областях - при выращивании морозоустойчивой клубники, при заливке бетона в мороз, при создании нетоксичных антиобледенителей для обработки самолетов.
×

По теме Морозоустойчивость

Морозоустойчивость

Эпидемия ожирения распространяется в мире со всевозрастающей скоростью...
Журнал

Морозоустойчивость динозавров

Немецкие ученые обнаружили, что динозавры оказались более стойкими к низким...
Журнал

Морозоустойчивость человека

Представители рода Homo начали осваивать северные районы планеты намного раньше...
Журнал

Опубликовать сон

Гадать онлайн

Пройти тесты

Популярное

Дьявола зовут - Я не могу
Фразы, позволяющие твердо сказать Нет