Жировые отложения

Обычный уксус, используемый для приготовления соусов и маринадов, может предупредить отложение жиров и увеличение веса, полагают японские ученые. По крайней мере, такого результата удалось достичь в экспериментах на мышах.
Жировые отложения
Известно, что уксус с давних времен используется в народной медицине для лечения многих недугов. Группа ученых под руководством Томоо Кондо (Tomoo Kondo) предположила, что основной его компонент — уксусная кислота — способен контролировать кровяное давление, уровень сахара в крови и отложение жиров.

В процессе лабораторного эксперимента мышей кормили пищей с высоким содержанием жира; в результате группа грызунов, дополнительно получавших уксусную кислоту, набрала на 10% меньше жира, чем остальные подопытные.

Новое исследование стало еще одним доводом в поддержку гипотезы о том, что уксусная кислота способна бороться с жиром. Подключая гены, которые производят большое количество протеинов, участвующих в разрушении жиров, кислота подавляет отложение жиров в организме. Учитывая стремительное «утяжеление» американской нации, происходящее несмотря на предупреждения о вреде излишнего веса, открытие появилось весьма кстати. К примеру, по сравнению со статистикой 20-летней давности, все меньшее число американцев среднего и старшего возраста следует советам о здоровом образе жизни.

Между тем ученым еще только предстоит проверить результаты экспериментов на организме человека. Результаты исследования будут опубликованы в журнале Американского химического общества Journal of Agricultural and Food Chemistry 8 июля.
×

По теме Жировые отложения

Жировые отложения на животе

Даже небольшие жировые отложения на животе способны увеличить риск сердечно...
Журнал

Мандарины и жировые отложения

Проведенные учеными из Южной Кореи исследования доказали, что регулярное...
Журнал

Жировые клетоки в организме человека

Количество жировых клеток в организме взрослых людей остается постоянным и никак...
Журнал

Про отложенную жизнь

Как часто мы ожидаем момента, после которого наша жизнь чудесным образом...
Психология

Про синдром отложенной жизни

Помните, в детстве родители часто говорили нам что-то вроде: «Вот когда сделаешь...
Психология

Как избавиться от синдрома отложенной жизни?

Синдром отложенной жизни (СОЖ) – это жизненный сценарий, при котором человек...
Психология

Опубликовать сон

Гадать онлайн

Пройти тесты

Популярное

Плутон, планета трансформации
Влияние Луны в астрологии на жизнь человека