Рыбную диету необходимо соблюдать строго, но можно заменять один сорт нежирной рыбы другим. Хлеб - только зерновой, каждый день полдник из 200 г фруктов. Неделя рыбной диеты чередуется с неделей обычного питания, из которого необходимо исключить все мучное, жирное и сладкое.
ПОНЕДЕЛЬНИК
Завтрак: чашка кофе или чая без сахара, по 150 г отварной трески и цветной капусты.
Обед: порция (детская тарелка) овощного супа, приготовленного с ложечкой растительного масла, 150 г коричневого риса с соевым соусом.
Ужин: 200 г отварных кальмаров, свежий огурец, 2 ломтика хлеба, чашка зеленого чая с квадратиком горького шоколада.
ВТОРНИК
Завтрак: 150 г запеченного хека, чашка чая, 3 ст. ложки лесных ягод.
Обед: 2 рыбные котлеты, 2 ломтика хлеба, порция щавелевого супа.
Ужин: 150 г селедки под шубой, кусочек хлеба, чашка зеленого чая и 1 ст. ложка изюма.
СРЕДА
Завтрак: 2 ломтика хлеба с семгой, чашка чая, 3-4 грецких ореха.
Обед: постные щи, крутое яйцо с икрой минтая, 150 г тушеной капусты.
Ужин: 300 г креветок без соли, чашка чая с ложкой меда.
ЧЕТВЕРГ
Завтрак: 150 г пикши на пару, 100 г редиски с половинкой крутого яйца, чашка кофе с ломтиком хлеба.
Обед: порция ухи, 100 г соленой красной рыбы, 2 печеные картофелины.
Ужин: 200 г отварных кальмаров с соевым соусом и 2 помидора, чашка чая с кусочком горького шоколада.
ПЯТНИЦА
Завтрак: как в понедельник.
Обед: овощной суп с кусочками рыбы, 150 г жареной камбалы, 100 г коричневого риса с растительным маслом.
Ужин: как в четверг.
СУББОТА
Завтрак: бутерброд с красной икрой без масла, чай с медом.
Обед: порция ухи, кусок скумбрии с салатом из морской капусты.
Ужин: 2 рыбные котлеты, 100 г тушеной моркови, чашка чая с медом.
ВОСКРЕСЕНЬЕ
Завтрак: 150 г отварного палтуса, 100 г корейской моркови, чай с 4-5 финиками.
Обед: уха и кусок пиццы с рыбой.
Ужин: как в среду.
Завтрак: чашка кофе или чая без сахара, по 150 г отварной трески и цветной капусты.
Обед: порция (детская тарелка) овощного супа, приготовленного с ложечкой растительного масла, 150 г коричневого риса с соевым соусом.
Ужин: 200 г отварных кальмаров, свежий огурец, 2 ломтика хлеба, чашка зеленого чая с квадратиком горького шоколада.
ВТОРНИК
Завтрак: 150 г запеченного хека, чашка чая, 3 ст. ложки лесных ягод.
Обед: 2 рыбные котлеты, 2 ломтика хлеба, порция щавелевого супа.
Ужин: 150 г селедки под шубой, кусочек хлеба, чашка зеленого чая и 1 ст. ложка изюма.
СРЕДА
Завтрак: 2 ломтика хлеба с семгой, чашка чая, 3-4 грецких ореха.
Обед: постные щи, крутое яйцо с икрой минтая, 150 г тушеной капусты.
Ужин: 300 г креветок без соли, чашка чая с ложкой меда.
ЧЕТВЕРГ
Завтрак: 150 г пикши на пару, 100 г редиски с половинкой крутого яйца, чашка кофе с ломтиком хлеба.
Обед: порция ухи, 100 г соленой красной рыбы, 2 печеные картофелины.
Ужин: 200 г отварных кальмаров с соевым соусом и 2 помидора, чашка чая с кусочком горького шоколада.
ПЯТНИЦА
Завтрак: как в понедельник.
Обед: овощной суп с кусочками рыбы, 150 г жареной камбалы, 100 г коричневого риса с растительным маслом.
Ужин: как в четверг.
СУББОТА
Завтрак: бутерброд с красной икрой без масла, чай с медом.
Обед: порция ухи, кусок скумбрии с салатом из морской капусты.
Ужин: 2 рыбные котлеты, 100 г тушеной моркови, чашка чая с медом.
ВОСКРЕСЕНЬЕ
Завтрак: 150 г отварного палтуса, 100 г корейской моркови, чай с 4-5 финиками.
Обед: уха и кусок пиццы с рыбой.
Ужин: как в среду.
Обсуждения Рыбная диета