Эх! И любит же нас жизнь мариновать!
Присолит, наперчит, гвоздики с корицей всыплет, лаврушки сушеной подкинет, уксуса плеснет, зонтиков укропа бросит, чесночку для аромата…да…
Нахлебаешься такого рассольчика по самое немогу, сидишь и думаешь, а зачем оно было?!
И понимаешь, что просолился, крепче стал, от перца с чесночком ядреней, лаврушка мечты добавила, гвоздика гвоздиками старые двери заколотила, корица…старые укоры выявила, зонтики от чего-то укрыли. Уксус…ну, что ж, наверное, тоже для каких-то целей нужен был.
А потом распробуешь, батюшки, матушки!
А ведь, там и сахарок есть!
И так всё вкусно покажется.
Сидишь, нахрустываешь, да подумываешь, а может ещё чего намариновать? А? Самому!
Да на хранение отправить. Счастье, например? Потом в зимний скучный вечерок достать, открыть баночку и вздохнуть:
-Жизнь, какая же ты вкусная! И свежая! И маринованная! И даже соленая.
Потому что всегда, всегда добавляешь пусть малую, но всё же ложку сахара!
Маринованное счастье…может для того, чтобы могли всё прочувствовать? А то набежим, всё разом слопаем.
А так…с чувством, толком, расстановкой и пониманием…
Вкуснее получается!
© Copyright: Надежда Мунцева, 2021
Свидетельство о публикации №121122603815
Авторская публикация. Свидетельство о публикации в СМИ № L108-21713.