Яблочный пирог

С первою росою утром ранним
Срываешь яблоко в саду,
То легкость детства ощущаешь
И манят за собою вдаль
Белоснежный утренний туман и
Зелень луга и цветы,
Что гаммой цвета радуют
Мой взор, чаруют красотой своей.
И убегают в бесконечность
Просторы родины моей.
В душе тепло любви к краям родным
И грусть о том, что лето угасает,
Передавая все права осени печальной
И ветрено-дождливой.
Печаль об уходящем теплом солнце
И летних жарких днях.
А в сердце трепет ко всему, что...

Белым наливом на Яблочный Спас
Мы разговляемся в светлой квартире.
Знаю, сударыня: всё против нас,
Всё против нас в этом каменном мире.

А взгляд твой рассеян, взгляд твой игрив.
Падает с плеч пелерина.
Белый налив, так Белый налив -
Сорт, между прочим, старинный!..

Ветер играет складками штор
Так артистично, как с картами Кио.
Что Вы, мой ангел, о чём разговор -
Как я могу Вас внезапно покинуть?

Мы так смеёмся, и то - не игра:
Ведь смех, что отстал на полгода будильник...

Вот яблочный спас
Зенит садоводства.
Он яблок припас
Готовь производство!

Не ждут ведь они,
Пошли как-то разом.
«Налив» лишь тряхни,
«Ньютон» станешь сразу!.

То белый налив,
Вчера недоспелый
С утра веселит,
И вкус очумелый.

Его сразу есть,
Другие на соки,
Осенних не счесть
Висеть краснобоким.

Их зуб не берёт
Ещё им не время.
Вот сливе черёд,
Не ешь только семя.

За вишней смотри
Дрозды не зевают,
Кустов только три
В момент посклевают...

С тенью старой веду нескончаемый спор о запретах.
Возвращается полдень и след от подковы видней.
Ретушер дорисует улыбки на снимке и "многая лета"
грянет ливнем в степи и пустыне...Сто новых затей
прорастет на бесплодной доныне, заброшенной почве,
ветер носит обрывки газет - лета странного снедь...
Сердце память хранит об ушедших под знаменем ночи
в страны дальние звездные.Трубная звонкая медь
возвещает об эре познания славы и Слова.
Море нынче спокойно, приветливо,осень долги...

Придумал муж мне вчера работу:
- Приедет мама, готовь ризотто.
Пирог с капустой, борщ и пампушки
Предложишь завтра своим подружкам.

Не стала спорить: себе дороже.
Вот только чем мой пирог не гож ей?
Успела, вечер прошёл на славу,
Но хмурит бровь почему-то мама.

Заварен чай ароматный, вкусный.
Свекровь вздохнула, баранкой хрустнув:
- Салат неплох был, ризотто тоже...
От смутных мыслей мороз по коже.

- Какой-то вечер сегодня грустный.
Неси, невестка, пирог с капустой.
Коварный...

Утром замесила тесто -
захотелось пирогов.
Глядь! А в миске уже тесно -
всё поднялось до краёв.

Я с молитвой зачинаю,
раскатала толстый пласт.
И начинку подбираю -
всё, что нравится, для вас.

Пироги стоят в духовке
и румянятся пока.
Достаём готовых ловко
и кусаем за бока!

Ждала мука кусочек масла,
яиц глазастые желтки,
чтоб сода с уксусом в ней гасла,
и восставали вновь белки.
Сметану, сахар и корицу,
ванили белый бугорок.
Ждала хозяйку мастерицу,
что испечет опять пирог.
2004

Ветер ласков и спокоен.
Грусть задумчивых фиалок.
В тёплом воздухе настоян
Аромат душистых яблок.
Светлоок тысячелистник,
Приподнял густые брови;
А рябиновые кисти
Напитались летней крови.
Что ковёр, лежат ранетки
Под подолом яблонь ветхих;
Шелестят листвою редкой
Отдыхающие ветки.
Нынче день Преображенья.
С колоколен звон стекает.
В деревнях раздольным пеньем
Люди лето провожают.

Представь себе: вот яблоки,
Да под ноги, да россыпью,
В цветах полупроявленных
Какой по счету осени..

Нежнейшею картиною,
Где рыжее на бронзовом,
Где спит закат рябиновый
Над рощею березовой.

Представь: тропа узорчато
Петляет перелесками,
Да утром лед в двустворчатых
Окошках арабесками.

А под туманным пологом
Речушка звонкой птичкою
Щебечет песни долгие.
Да небо безразличное.

А осень златогривая
Березам в лад колышется,
И лишь с Тобой ЛЮБИМАЯ
Так...

вкушай
хрусти
молодильными клетками
лист для них играл
до второго Спаса
а в созвездии Волопаса
звёзды ранетками
тщатся
тотчас
хоть раз
почувствовать
как в мгновение ока
солнцебоко
срываясь
на Землю падают мотыльки
медовые яблоки