Вкусный

Ветра над полем Куликовым –
Как шесть веков тому назад.
И, устремляясь вдаль, суровым
Становится невольно взгляд.

К чему? Ведь вон – автодорога,
А в небе – реактивный след.
От той поры совсем немного
Дошло до нас сквозь толщу лет.

Но память … Я глаза прикрою –
И вижу поле, как тогда.
Иду звериною тропою,
Из Дона пью – вкусна вода!

Цветет ковыль, по плечи ростом.
Тону я в море ковыля.
Там, радуясь тяжелым остям,
Семян ждет матушка-земля.

Стоит зеленая дубрава
Утесом...

Любовь как вина из подвала,
Она чем старше, тем вкусней.
Ты мне с годами милей стала,
В тебе, смысл жизни всей моей.

В тебе, исток мой вдохновения,
В тебе, любви моей мотив.
Он вечность, жаркого мгновения,
Хранит, огонь её вместив.

И без тебя меня не станет,
Мне будет белый свет не мил.
Давно мы целым стали — нами,
Я до тебя, лишь был — не жил.

Люблю — без пафоса — навеки,
Люблю — без громких слов и фраз.
Нет силы бОльшей в человеке,
Чем пыл любви, что вспыхнул в нас...

Готовый к тесту натюрморт;
Вот дрожжи для бродилки.
Муки пакетик, высший сорт,
Кефира пол бутылки.

И замешался целый чан,
Хранится в теплом месте.
Магический обряд сельчан,
На выстоянном тесте.

А утром печь уже тепла,
Да с настроением ясным.
А чтобы с лаской испекла,
Умойте "ляльку" маслом.

К обеду будет хлеб готов,
Румяный и хрустящий.
Вкуснее нынешних тортов,
Полезный, настоящий.

И соберется за столом,
За круглым, все семейство.
Друг-другу есть сказать полно...

Скоро Осень Господа...
Скоро Осень...
Город всеми раскрасит красками...
Скоро вновь будут жечь листву...
Шелестящую под ногами при ходьбе...
И запах костров дыма напомнит о детстве...
И захочется на природы лоно...
Чтоб с палаткою в лес или к реке, озеру...
Но подальше...
Подальше...
От Дома...
От суеты мирской...
От машинами шумящего города...
Скоро Осень Друзья...
Осень Скоро...
Время года Шальных Романтиков...
Время Зонтиков разноцветных...
Время Первых Звонков...
Время...

Безумно чудесное яство
И смачное с именем борщ.
Ах, эта свекольная краска!
Готовка прошла не напрасно.
Кому его скушать пришлось,
Тот сразу заявит: Да, мощь!

Лучок аккуратно порежем,
Морковку на тёрке натрём.
Капусты приход неизбежен.
Свекле позавидуем свежей.
Картошечке место найдём.
Приправу в их круг приведём.

Ах, как же он выглядит вкусно -
Наваристый с мяса бульон.
Варить два часа вроде просто.
Нет в этом большого вопроса.
Вы если к готовке с теплом,
Тогда и продукты с...

Яркий вдох кофейный,
Феи нежной бодрость.
На плите пьянеет
Терпкая подробность.

Турки жжёный сахар.
Вежливые люди.
Запах ароматный
С пенкою на блюде.

На глотках эмоций
Ощущенье жизни.
Пара вкусных порций,
А какие мысли!
-
Сергей Прилуцкий, Алатырь, 2016

Осенью чай пить приятней, чем летом,
Вид из окна, ну, такой живописный.
Может, все споры закончим на этом,
Чтобы вопросы, как листья повисли.

Сахар клади не стесняясь, он – сладкий,
Губы вкуснее намного, попробуй.
Помнишь, как мы целовались украдкой,
Только зимой, убежав за сугробы.

Тень сентября мир ещё не укрыла,
И листопад ещё долог и вечен.
Осень нас помнит, она не забыла,
Наши минуты прощаний и встречи.

Вот и сейчас как раскатистым эхом,
Голос из прошлого музыкой слышен...

В легковейности утра, сытейной заре,
Где в траве проступают испарины воска,
Где деревья цветут в белоснежной кутье
Сбитень с девичьих губ проникает до мозга.

Ах, какое прекрасное сочиво дня!
Ах, как сладок зефир на грудине восхода!
По-русалочьи прелести манят меня,
Паутиной любви пеленает природа.

Ненасытно вкусна мне твоя пастила,
Бланманже возбуждающих ахов и вздохов!
Это небо и солнце, да весь мармелад
Мы съедим и запьём смесью лучшего сока!
-
Сергей Прилуцкий, Алатырь, 2016

Собрались мы как-то с семьей на пикник.
У дедушки взяли мангал и машину.
В багажник палатку сложив и балык,
Еще всякой всячины вкусной корзину,

Мы двинулись в ночь. Я же села за руль,
Включив навигатор, чтоб точно доехать.
Какая жара! Разгулялся июль.
Сейчас свежий ветер совсем не помеха.

Пытаясь прогнать от себя полусон,
Вдруг вижу: на наш поворот нет проезда.
Свернула. Прохлада проникла в салон.
Дорога ж вела в незнакомое место.

Там было пустынно и тихую глушь...

Рецепт отца Евстигнея:

Клади все побольше, чтоб было вкуснее.
Чтоб снизу погуще, а сверху жирнее.

А по великому посту,
чтоб щами пахло за версту;
Побольше круп и овощей
в котел положить не жалей.
А коли рыбное готовишь ты
дух должен быть на три версты.
Для того братец не жалей
ни щук, ни карасей и не ершей.
Но по порядку их клади
и за приправами гляди.
Приправ должно быть всяких в меру
при трапезе не потерять чтоб веру.
А замахнешься на шашлык,
тут валух нужен, а не...