Перец

Сто веков нам стужа,закаляет Душу...
Силушки немеренно,рвется жар наружу
К вечности сквозь стужу
К небу сквозь сугробы
К знанью путь особый...
На таких просторах ощущаешь Вечность...
Горе да беда,вытряхнет привычно нашу человечность
Сто веков добра,скрытого под сердцем
Сто веков ядра,дух единоверцев
Сто веков в вине,ищем откровенье
Сто веков глядим,в зеркало теченья
Видим свою плоть,Дух вне отраженья
Сто веков мечта где то затаилась,скована неволей
Сто веков несем за плечами ношу...

Халва и пахлава, пастила, рахат-лакум, мёд
ещё бы, ум, накрахмаленные воротнички
или соль и перец, приправы, пряности, спе-
ций хоровод, разнообразие, (вод?) тмин,
тимьян, куркума и лук, можжевельник, эст-
рагон и эльсгольция, шафран, полынь, шал-
фей и чеснок, хрен, фенхель и уксус, розма-
рин, петрушка и пижма, мята мускатный ор-
ех и лимон, корица, кардамон, имбирь, зве-
робой, анис и аир, протёр желудок до дыр,
перфорнул, в степи ветер дул, в своём конт-
ексте, завяз таракан в...

Превратил её в пиццу, так лю-
бил, (как ниццу(?) что не смог бы её (и)
не съесть, расчленив и замочив в раз-
личных соусах, предающих любимому
блюду неповторимые вкусовые оттен-
ки, вот и гренки, сыр, перец,………
выковыривая застрявший между зубов
кусочек (мышечных волокон):
- да, рукописи и горят, и тонут, и просто
разлагаются.
(пробурчал, он)
(обувай (носи), тапочки или туфли, слан-
цы, (на босу ногу) или не носи)
извращенцы, засранцы, вспомнил
о молоденькой парочке целующихся...

Морковку сварим. свеклу и картошку.
Остудим их. нарежем, в миску сложим.
Полбаночки зеленого горошка
Добавим, да и лук нарежем тоже.

Два огурца соленых прибавляем
И полстакана квашеной капусты.
Растительное масло наливаем.
Соль, перец. Получилось очень вкусно.

Нарезанные кубиками, мелко,
Свекла, морковка, огурцы, картошка
Красиво будут выглядеть в тарелке.
Вкус придадут капуста, лук с горошком.

Перед подачей все перемешаем.
Наш винегрет готов. Легко, полезно.
К нам заходите...

Мы трудимся, не покладая рук.
Морковку трем и нарезаем лук.
Говяжью печень моем, режем тоже.
Затем пожарить все продукты можем.

Растительного масла мы нальем
На сковородку нашу, а потом
Туда мы лук с морковкою положим,
Говяжью печень тоже, но попозже.

Пожарив, в мясорубку вложим смесь
И измельчим. Соль, перец.. Можно есть.
Вот и готов печеночный паштет.
Его на хлеб намазать дам совет.

Мы варим борщ, знакомое всем блюдо.
Я много говорить о нем не буду.
Всех овощей возьмем мы понемножку.
Капусту, свеклу, лук, морковь, картошку.

И полкило говядины прибавим.
Соль, перец и лавровый лист добавим.
Томатной пасты с зеленью приложим
И уксус. Все, теперь готовить можем.

С говядины начнем, нарежем крупно.
Проварим, пену нам снимать не трудно.
Так полтора часа варить мы будем
И посолить, в конце, не позабудем.

Соломкой свеклу нашу нарезаем.
Морковь на крупной терке...

Икру готовим баклажанную
Когда-то, блюдо очень странное
И незнакомое для всех.
Сегодня же большой успех
Оно имеет у хозяек,
А также у шеф-поваров.
Приступим же без лишних слов.

Помоем баклажаны тщательно.
И прямо в шкурке, замечательно,
В духовке мы их запечем.
Почистим, охладив, потом
Их в мясорубке измельчаем.
И лук мы тоже измельчим
Таким же способом простым.

И помидорчики протертые
Мы, как в объятья распростертые,
Отправим в овощную смесь.
Еще чуть-чуть и можно есть...

Посвящается Гарику Сукачёву -
рок-музыканту, поэту и композитору

1. Старый гриф

Вот и ты оказался ненужным и старым,
Вот и ты, как оторванный гриф от гитары…
Вон отметина выше второго регистра -
След от драки (о череп того гитариста!)
Вот размытая плешь от изведенной краски -
Это память, как боль, легкомысленной ласки.

Над колками, вверху, бант истлевший пылится,
Предан давним друзьям, их божественным лицам
Строгий гриф, чуть сутулясь, не жаждет признанья,
Он гитару свою...

Пока спала вся Иудея,
О пущей сладости радея,
Ленились телеса вельмож.
Столы ломились от съестного,
Рабы всё приносили снова,
И резал мясо длинный нож.

Гранаты, гроздья винограда,
Душистый мёд, шафран и мята,
И чёрный перец, рут и тмин.
А для услады глаз и слуха
Рабыни, не набивши брюхо,
Платком повязаны цветным,

Вели волнообразно станом
В изящном танце, даже странном,
Что из Востока родом был,
Но всё быстрее и быстрее
Движенья стали, всё пестрее
Платков и рук огонь рябил...

В Ростовской области овощевод в труде…
Работы в полях овощеводам хватает везде!
Идет сбор томатов, лука, огурцов и капусты,
Чтоб овощехранилище на Руси небыли пусты.

Хватит из-за границы овощи возить в страну,
Чтоб русский народ радовался овощу своему…
Для этого в стране у нас сейчас всё есть,
здесь!
Трудись наш народ и будешь всё, своё есть.

Обидно, что не научились в родной стране!
Выпускать овоще уборочную технику нигде…
Закупают до сих пор в Западной Германии,
А где же наши...