Масло

Неумолимо время, не сдержать
бег монотонный безнадежен .
В осенней зыбке срок мой убирать
поспевшее зерно и что же?

И что ж поделать , подведу итог
того, что только промелькнуло
ряд цифр, судьбой теснённый срок -
нацеленное в сердце дуло.

Напрасно на ученых уповать
вернуть катящиеся сутки.
В обложке синей толстую тетрадь
листая, улыбнут рисунки.

В истертых строчках тщетно, не найти
волшебных слов , молитвы к воле,
вернувшись в прошлое порвать, уйти
из образа знакомой роли...

Сядь за стол меня напротив,
Посидим.
Кашу маслом не испортив,
Поедим.

Только пусть посолит каждый,
Сам себе.
Вкус у самых близких даже,
Свой в судьбе.

Свой во всём и пусть похожи,
В главном но,
Своё мнение в нём всё же,
Нам дано.

Наша индивидуальность,
В нас с тобой
Нам поможет её данность,
Быть собой.

Ты меня напротив снова,
За столом.
Вновь друг друга с полуслова,
Мы поймём.

Целым стать, собой оставшись,
Мы смогли.
Любви пламя сердца наши,
Разожгли.
Марковцев...

Альбом семейный на столе
Потертые тисненья плитки
И в долгий вечер в январе
Открылась в прошлое калитка.

Плывут сквозь думы образа
Вдаль с позолотою расцветка,
Глядят с улыбкой их глаза.
С цветами наклонилась ветка.

И по дороге в прошлый край
Шагнув, через страницы вижу:
Той жизни первозданный рай
Смешную с чубчиками стрижку.

Казалось было все вчера,
Казалось смех звенит и речи…
В избенке утлой детвора
Прижалась к теплой стенке печи.

А хлеб духмяный, да ржаной
Со взбитым...

Букет

Под мостами небесных радуг
После дождика яркий цвет.
Для тебя моя нежная радость
Я нарву васильков букет.

Побегу, утопая в лужах,
Позабыв, что не двадцать лет,
Через марево летних кружев
В дом, где царствует амулет.

На веранду, забыв разуться,
Подарю, заглянув в глаза,
А в букете кусочек утра,
На ресницах цветов роса.

В жарком масле шкварчат оладьи,
Льется струйками пряный дух…
Обернувшись, меня погладишь,
Поругаешь за грязь не вслух:

Ты неряха мой и отрада -
На...

- Хлеба с маслом имеем навалом,
От икры надорвали живот.
- И откуда вам счастье упало?
- А у нас кабачков огород.

Яичница-глазунья готовится в охотку.
Сначала нагреваем мы нашу сковородку.

Растительного масла нужна, всего лишь, ложка.
Затем добавим яйца и подождем немножко.

Снимаем сковородку с плиты мы аккуратно.
Готово. Быстро, вкусно , да и смотреть приятно.

Картофель чистим, нарезаем.
В кастрюлю воду наливаем.
Туда картофель наш бросаем.
Пусть закипает, а потом
Огонь мы сразу уменьшаем.
Варить картофель продолжаем.
Его готовность проверяем.
Минуток двадцать. подождем.

Кастрюлю мы с плиты снимаем
И воду слить не забываем.
Картофель мы не остужаем.
Толкушку быстро достаем.
Картофель, тут же, разминаем.
По вкусу солью приправляем.
Кусочек масла добавляем,
В него, с горячим молоком.

Пюре готово. Продолжаем.
Укроп с петрушкой...

Проверяет жизнь закон,
Вот уж пятый бутерброд,
Может сто, иль миллион,
Маслом кверху упадёт.

Жизнь отличный испытатель,
Мир в порядок приведёт,
Истинности дознаватель,
Правду в ней всегда найдёт.

Подлость правде не помеха,
Доверяй, но проверяй,
В жизни есть одна утеха,
Будем жить, ты так и знай.

Стакан воды и молока один стакан берем.
Кастрюльку ставим на огонь с водой и молоком.

Щепотка соли и пошел кипения процесс.
Две ложки манки мы затем добавим в нашу смесь.

Огонь уменьшить и крупу, без спешки, засыпать.
Не может каша пригореть, нельзя ей выкипать.

Комков стараться избегать, они нам не нужны.
И потому-то кашу мы помешивать должны.

Ждем пять минут. Доводим смесь до нужной густоты.
Ну вот и все. Кастрюльку нам пора снимать с плиты.

Кусочек масла в кашу мы положим...

Рецепт: огурца два соленых, морковка,
Три штуки картофеля, лука головка.
Говядины триста грамм, соль и вода,
И сто пятьдесят грамм перловки туда.

Рассольник мы варим. Начнем подготовку.
Почистим, помоем картофель, морковку.
Лук тоже почистим, помоем, потом,
Соленых огурчиков пару возьмем.

Нарежем картофель и лук, и морковку.
До полуготовности сварим перловку.
Затем приготовим говяжий бульон,
С картофелем вместе кипеть будет он.

В кипящий бульон мы положим перловку.
Уменьшим...