Весной 1999, во время покупок в магазине, ко мне подошел мужчина, и попросил помочь выбрать ему мясо. Я растерялась, и ответила отказом. Он обратился к другому человеку, который еще меньше разбирался в мясе, так как оказался вегетарианцем. Следом к нам присоединилась пожилая женщина, пожелавшая выяснить какая индюшка лучше: зажаренная или копченая. Через минуту я погрузилась в гудящую и спорящую...