Жиры

Ученые Калифорнийского университета в Дэвисе пришли к выводу, что потребление большего количества фруктозы более опасно для организма, чем того же количества глюкозы. В частности, злоупотребление фруктозой в большей степени способствует развитию сердечных заболеваний и диабета, говорится в статье.

Авторы исследования рекомендовали 32 добровольцам с избыточным весом в течение 12 недель пить напитки на основе глюкозы или фруктозы. По окончании эксперимента нежелательные изменения функции печени...

Когда были обнародованы первые данные об участии холестерина в генезе атеросклеротических изменений, общество решительно настроилось на борьбу и включило его в перечень «вредных» веществ. Это произошло во время боевых действий между США и Кореей.

Американские патологоанатомы были просто обескуражены, когда при вскрытии тел убитых солдат в возрасте 20-21 года обнаружилось, что у половины имелись выраженные атеросклеротические изменения артерий сердца. Опубликование таких данных вызвало в...

Приближается весна, а с нею и спутник последних зимних месяцев – авитаминоз. В зависимости от того, каких витаминов организму не хватает, он проявляется по-разному. При недостатке витамина А (аксерофтола, ретинола) появляется перхоть, становятся ломкими и выпадают волосы, ухудшается зрение, а глаза устают значительно быстрее.

Если появляются бессонница и быстрая утомляемость, теряется аппетит, чаще посещают головные боли, организм напоминает, что ему не хватает витаминов В1 (тиамина) и В9...

Если мы едим в Великий пост меньше, чем обычно, может, заодно и похудеем?

Но как же быть с тренировками, ведь на них требуется энергия, а энергия берется из еды? Давайте разбираться.

Где взять силы?

Напомним, что основная энергия для движения, а значит, и для тренировок – это углеводы.

Уже на их фоне в распад вовлекаются те самые жиры, которые отложениями разнообразной формы покрывают наше тело. Итак, чтобы тренироваться, прежде всего нужно есть углеводную пищу!

С этим по правилам...

В отношении полезности-вредности свиного сала даже в научной литературе существуют противоречивые точки зрения. Я выскажу сугубо свое отношение к этому продукту, основываясь на анализе его пищевой и биологической ценности.

Свиное сало всегда пользовалось на Руси большой популярностью и считалось полезным продуктом, а на Украине сало - вообще национальная пища, и там его едят почти каждый день. И сейчас этому есть объяснение. Научные исследования показали, что свиное сало содержит...

В Италии пользуется огромной популярностью новый метод похудения, разработанный профессором общей хирургии Джанфранко Каппелло.

Люди с признаками ожирения ходят с трубкой, засунутой в нос и скрывающейся где-то за ухом.

Никакой научной фантастики: это метод похудения, который называется NEC (Nutrizione Enterale Chetogena), и подразумевает питание, препятствующее образованию жира. Его разработал профессор хирургии Джанфранко Каппелло.

После небольшого ознакомительного курса желающим...

Наконец-то все диетологи сошлись во мнении и назвали пять самых вредных продуктов. Причем вредных не только для фигуры, но и для здоровья в цепом. Таких продуктов всего пять, но можете ли вы сказать, что никогда к ним не прикасались?

Мы не зря заговорили о «вредной пятерке» в конце декабря. Именно в это время года мы проводим много праздников, часто бываем на свежем воздухе (пикники, праздничные застолья, новогодние елки, лес), где все эти вредные продукты с аппетитом съедаются. Что же входит...

Свекла. Этот овощ содержит естественные нитраты, благодаря которым увеличивается просвет кровеносных сосудов и улучшается приток крови к мозгу. Чем лучше питание головного мозга кровью, тем выше его активность. Исследователи из Университета Уэйка Фореста пришли к выводу, что люди старше 70 лет могут рассчитывать на существенную прибавку кровотока к лобным долям мозга при употреблении свекольного сока.

А ведь именно лобные доли чаще всего страдают от возрастной дегенерации.

Черника. Эта...

Пословицы и поговорки представляют собой сконцентрированную, сжатую до нескольких слов мудрость русского народа, собранную и бережно сохранённую им в течение многих тысячелетий. Эти сокровища знаний вобравшие в себя полученные практическим путём все законы мирозданья, биосферы, ноосферы, человека и общества, всегда рядом с нами.

Но мы не обращаем на них внимания. Считая их чем-то незначительным. Так же раньше думал и я.

Пока на собственном опыте не убедился, в их силе и правоте. И что...

Врачи обычно предлагают удалить миндалины, хотя они являются щитом организма, собирая в себе микробы, шлаки, яды, токсины. Удаляя миндалины, ставят под удар почки, которые рано или поздно отказывают, в результате чего вредные вещества распространяются по всему организму.

Кстати, воспаление миндалин – показатель того, что у человека что-то не в порядке с иммунной системой.

Чтобы избежать ситуации, когда миндалины должны быть удалены, необходимо в первую очередь исключить из рациона продукты...