Запой

Человек в белом халате берет в руки скальпель и отрезает небольшой фрагмент ткани от лежащей на столе футболки. Его помощник аккуратно помещает клочок ткани в пронумерованный пластиковый контейнер и относит женщине, сидящей в соседней комнате.

Та подносит коробку к лицу и с самым серьезным видом нюхает ее содержимое, после чего быстро записывает что-то в блокнот. Как только она откладывает карандаш, перед ней ставят следующий образец.

Так 14 лет назад швейцарский биолог Клаус Ведекинд...

Ученые с помощью масс-спектрометрического анализа выяснили механизмы химических процессов, которые приводят к формированию и усилению ароматов только что открытых игристых вин и шампанского.

Несмотря на то, что употребление игристых вин и шампанского уже давно и прочно вошло в культуру народов многих стран.

Оценка качества вина до сих пор производится органолептическим методом, когда человек, имеющий специальные навыки, пробует вино на вкус и запах, а также оценивает другие параметры...

Американские ученые обнаружили, что запах пота, выделяющегося у людей в состоянии стресса, вызывает у других людей состояние повышенной готовности к опасностям. Исследователи из Университета Стони Брук собрали образцы пота 144 человек, находившихся в стрессовых условиях первого в жизни парашютного прыжка с инструктором с высоты около четырех километров.

Контрольные образцы пота были взяты у людей, занимавшихся на беговой дорожке. В двух этапах эксперимента 24 добровольцам предлагали понюхать...

Возможно, запах пота удастся использовать для выявления лжецов, а также опознания людей. Министерство национальной безопасности США закажет соответствующее исследование. "Чиновники уточнили, что работы только начинаются, но новость уже повлекла за собой критические отклики", - сообщает автор.

Так, Барри Стейнхадт, представляющий проект "Технология и свобода" Американского союза гражданских свобод, заявил: "История применения этих методов в министерстве национальной безопасности - это череда...

Специалисты пришли к выводу, что химические соединения, вдыхаемые косильщиком или находящимся рядом с ним человеком, воздействует напрямую на мозг. Особенно сильное воздействие происходит на миндалевидное тело и гиппокамп – области, которые ответственны за эмоции и память и регулируют деятельность эндокринной системы, контролирующей выработку т.н. гормонов стресса.

Теперь ученые работают над созданием туалетной воды, аромат которой напоминает запах свежеподстриженного газона. Спрей под...

Химики из США выяснили, как «пахнет» смерть. Доклад об анализе веществ, входящих в состав трупного запаха, был представлен на заседании Американского химического общества.

Для исследования ученые использовали свиней. Трупы животных помещали в специально созданные устройства для сбора запахов, где имитировались различные условия хранения.

Анализ запахов проводился каждые 6—12 часов в течение недели.

Проанализировав химический состав запаха, выделяемого трупами животных, исследователи...

Лучший способ избавиться от аромата чеснока — это выпить стакан молока, считают ученые.

Как оказалось, напиток уменьшает чесночное дыхание даже в тех случаях, когда с ним не справляется мятная зубная паста. Ученые в университете штата Огайо обнаружили, что потребление 200 мл молока может сократить содержание аллилового сульфида метила в дыхании почти на 50%.

Исследователи также выяснили, что чем выше жирность молока, тем лучше будет эффект на дыхании. Более того, для максимального эффекта...

В солидном научном журнале Nature появилась статья, которую еще лет десять назад сочли бы фантастической. В ней исследователи утверждают, что нашли способ электронной записи и расшифровки снов. Поистине революционное заявление, если учесть, что до сих пор не понят сам механизм возникновения сновидений.

Автор статьи - доктор Моран Серф уверяет, что знает, как создать прибор, который позволит психологам запечатлеть сновидение с помощью электронной картинки мозговой деятельности, сообщает bbc...

Учёные из Университета Нортумбрии провели эксперимент с участием 66 добровольцев. Их разделили на две группы и поместили в разные комнаты. Одна из комнат была наполнена запахом розмарина. После этого добровольцам предложили выполнить ряд тестов на проверку памяти.

Результаты тестов показали, что те люди, которые находились в комнате с запахом розмарина, на 60-75% лучше справились с заданиями. В крови у них было обнаружено высокое содержание 1,8-цинеола. Это химическое соединение находится в...

Запах страха действительно существует, считают ученые. Исследования показали, что один человек может уловить страх другого, благодаря химическим веществам (феромонам), выделяющимся через кожу. При этом, происходит это на подсознательном уровне, уверены исследователи.

Более того, обнаруженный сигнал тревоги может распространяться на целую группу людей.

В исследовании, проведенном в Университете Дюссельдорфа в Германии, приняли участие 49 добровольцев из числа студентов. Доктор Беттина Пауза...