Тесты

В Гарвардской медицинской школе был устроен очередной незамысловатый эксперимент, и, как обычно бывает в таких ситуациях, в нем приняли участие несколько добровольцев. На этот раз приглашались желающие научиться играть на пианино профессионально, всеми пальцами.

В ходе эксперимента нейробиолога Альваро Паскаль-Леона (Alvaro Pascual-Leone) участники испытательной группы должны были научится играть максимально быстро, так, чтоб не отставать от метронома в ритме 60 ударов в минуту. Пять дней...

Любите ли вы «Бородинский» хлеб? Или предпочитаете «Столичный»? А может, нравится «Тминный»? «Горчичный»? «Орловский»? Кто-то ест только «Поляницу», кто-то - «Дарницкий».

Ученые утверждают: за свою бренную жизнь человек в среднем съедает почти 15 тонн хлеба.

Но какого? Из чего сегодня делают хлеб комбинаты, заводы и мини-пекарни? Какой пользуются мукой? Какими добавками? И почему все чаще мы слышим, будто хлебом можно отравиться? Что тому причиной?

Обо всем этом «Аргументы неделi...

Для коржей:
1,5 пачки замороженного маргарина (300гр.) потереть на крупной терке и смешать с 5 стаканами муки

Отдельно разбить 1 яйцо размешать со стаканом воды и добавить столовую ложку уксуса

Эту жидкость вылить в муку с маргарином и замесить тесто, если муки будет мало - добавить

Тесто поставить на холод (под морозилку) минимум на 1,5 – 2 часа, но можно и до завтра.

На доску насыпать много муки и раскатывать коржи – чем тоньше, тем нежнее будет торт примерно 3 – 6 миллиметров...

Вино и шоколад, по мнению английских учёных, благотворно действуют на мозг

Сотрудники Университета Нортумбрии (Великобритания) готовы спорить о том, что вино и шоколад благотворно действуют на мозг человека (хочется верить, что их исследование не было спонсировано заинтересованными сторонами). Их аргументы?

Полифенолы — растительные химикаты, в обилии имеющиеся в тёмном шоколаде и вине, — расширяют кровеносные сосуды, тем самым ускоряя доставку крови в мозг. Вместе с кровью туда попадают...

КАК ОБРЕСТИ ЗДОРОВЬЕ?

Бóльшая часть современного человечества озабочена поисками здоровья. Современная наука, отчаявшись найти ответ на этот «глубокомысленный» вопрос традиционными методами (с помощью шприцов и таблеток), старается копать как можно глубже, изучая человека на генетическом уровне.

14 апреля 2003 года в выпуске новостей радиокорпорации Би-Би-Си прозвучало сенсационное сообщение о том, что учёными прочитан геном человека: «Учёные прочитали всё, что только можно было прочитать...

Интенсивная умственная работа, сопровождающая подготовку к экзамену, заставляет мозг изменить строение проводящих путей, чтобы обеспечить лучший обмен информацией внутри себя.

Срез через аксон, окружённый миелиновой оболочкой. По изменению в миелинизации аксона можно судить об интенсивности его работы.

Интенсивные умственные тренировки сказываются на анатомическом строении мозга; иными словами, мозг подстраивается под те проблемы, которыми ему приходится заниматься. В экспериментах...

Как показали результаты исследования, проведённого фондом «Эдьюкейшн траст», интеллектуальный уровень молодых американцев снизился настолько, что 23% выпускников школ не годится даже для службы в армии. Они не могут набрать минимальный проходной балл на экзамене для вступления в ряды вооруженных сил, хотя большинство вопросов теста относится к программе начальной школы.

Чтобы получить возможность служить в армии США в сухопутных войсках, молодым людям предлагают ответить всего на 31 из 99...

Для теста нам понадобится:

масло сливочное – 150 г
какао – 5 ст. ложек
сахар – 150 г
молоко – 100 г

яйца – 2 шт.
разрыхлитель
мука – 250 г

Масло, какао, сахар, молоко смешать, довести до кипения, убрать с огня, остудить. В остывшую массу добавить яйца, разрыхлитель, муку и замесить не очень густое тесто. Тесто разлить по формочкам и поставить в духовку на 20-30 мин.

В это время готовим крем. Для этого смешиваем сметану – 5 ст. л, какао – 4 ст. л., сахар – 4 ст. л., масло – 1...

Глядя в ТВ-«ящик» дольше трёх часов в день, вы рискуете своими умственными способностями.

Мы так часто слышим про вред от телевизора, что у кого-то наверняка мог появиться вопрос – а есть ли какие-то доказательства этого самого вреда?

Что ж, в качестве примера можно предъявить свежую статью из JAMA Psychiatry – в ней Кристин Яффи (Kristine Yaffe) из Калифорнийского университета в Сан-Франциско вместе с коллегами из других научных и медицинских центров рассказывает о том, как привычка...

Многие часы, проведенные в молодости перед телевизором, в сочетании с сидячим образом жизни ведут к снижению умственных способностей в зрелые годы, выяснили новосибирские ученые.

В исследовании принимали участие почти 3 300 человек, возраст которых на старте составлял от 18 до 30 лет.

На протяжении четверти века они регулярно отвечали на вопросы о продолжительности просмотра телепрограмм и уровне своей физической активности. По окончании 25-летнего срока участники прошли тестирование на...