Тесто

Вообще-то от природы наш мозг не годится для чтения: эта способность развивается только у тех, кого специально учат различать буквы. Несмотря на это, «противоестественное» умение изменило нас навсегда: мы можем представлять места, в которых никогда не бывали, разгадывать сложные когнитивные загадки и (возможно) становиться умнее с каждой прочитанной книгой. Разбираемся, как нам удается почувствовать себя в шкуре персонажа любимой книги и почему стоит научиться читать как можно раньше...

Многие люди принимают решение отказаться от глютена в своем пищевом рационе. Почему сегодня так распространена безглютеновая диета? Возможно, и вам полезно придерживаться подобного питания?

Глютен – это белок

Глютеном называют белки, которые есть в составе целого ряда зерновых культур (например, в пшенице). Глютен придает тесту эластичную текстуру и помогает ему подниматься при выпечке. Этот белок вводят в различные переработанные продукты, так как он улучшает текстуру пищи, удержание влаги и...

Справиться со многими болезнями позволит экономия углекислого газа (СО2) в организме. Как этого можно достичь? Вам поможет не глубокое (которое, благодаря растиражированному мнению, считается оптимальным), а поверхностное дыхание. Этот метод помогает избавиться от большого перечня заболеваний. Вот как работает такое дыхание.

Чрезмерное поступление кислорода в легкие не приносит пользы

Углекислый газ по праву можно считать природным целителем, который нам сопутствует, но можно испытывать его...

СОК АЛОЭ + ДВИЖЕНИЕ, ОТ ЯЗВЫ ИЗБАВЛЕНИЕ
Мой сосед поехал на маршрутке к сыну. Сел около водителя, смотрит, а тот за живот постоянно держится. Ну, сосед его и спрашивает: С вами все в порядке? Если не считать язвы... Боль адская, времени пообедать нет, поэтому приходится терпеть и мучиться. Дам я вам один рецепт от язвы. Нужно 5 дней не поливать пятилетний алоэ (столетник), затем оборвать мясистые листья, завернуть в тряпочку и положить на 5 дней в холодильник. После отжать 200 мл сока. Этот сок...

Стрессовые события, обиды и унижения оставляют отпечаток в нашей памяти, заставляют переживать их снова и снова. Но воспоминания не записаны в нас раз и навсегда. Их можно редактировать, снимая негативный фон.

Воспоминания не хранятся в мозге подобно книгам или файлам в компьютере. Хранения памяти как такового нет. Каждый раз, когда мы обращаемся к какому-то событию из прошлого, происходит его перезапись. Мозг выстраивает цепочку событий заново. И каждый раз она собирается немного иначе...

Об отчествах наших родителей
(или как отказ от святцев обеднил палитру наших имён)

Часть 1. Почему после Октябрьской революции имён стало меньше

Как-то уже в зрелом возрасте, я пересматривал виденный ещё в детстве фильм «Служебный роман» и подумал, а почему у главных героев такие необычные отчества — Анатолий Ефремович, Людмила Прокофьевна? Поначалу это даже показалось неким стёбом сценаристов.
Но потом начал вспоминать отчества ровесников героев «Служебного романа». По сценарию Людмиле...

К сожалению, сегодня даже самые полезные продукты могут представлять потенциальную угрозу для здоровья человека. Дело в том, что экологическая обстановка на нашей планете оставляет желать лучшего. Кроме того, не все производители продукции достаточно добросовестны.

Все это приводит к тому, что на прилавках магазинов красуется отнюдь не безопасная еда. Предлагаем список 10 известных продуктов, которые при определенных условиях могут стать опасными для вашего здоровья.

1. Фарш

Исследования...

Мы все — уникальны, и астрология ещё раз доказывает это. Каждый из знаков Зодиака обладает особенными качествами, соответственно в партнёре ищет то особенное, чего нет у других. Другое дело, что не всегда это на пользу — иногда мы только усложняем себе жизнь. К счастью, так случается не всегда. Но знать, что подстерегает, не помешает: предупреждён — значит вооружён.

Овен

Поскольку рождённые под знаком Овна очень общительны и довольно импульсивны, то и партнёров ищут — себе под стать. Их...

НИКАК НЕ МОГУ ПОНЯТЬ, ЧТО ЗА СТРАННЫЕ ОЩУЩЕНИЯ, ОТЧЕГО ОНИ И КАК ОТ НИХ ИЗБАВИТЬСЯ
Обращается к вам постоянная читательница ваших изданий. Заранее прошу простить за беспокойство, т.к. у меня к вам нестандартный вопрос. В последнее время у меня как-то странно пучит живот. Ощущение, будто беременна и в животе толкается ребенок. Сначала не обратила на это внимания, но когда такое стало повторяться почти ежедневно, забеспокоилась. Происходит это по вечерам, когда лежу. При этом совсем нет обычных...

Музыка полезна для здоровья. Это утверждение не раз подтверждалось на практике многочисленными исследованиями. Однако и музицирование может принести не меньше пользы. И пусть ваш ребенок не станет великим музыкантом (или музыкантом вообще), но посещение музыкальной школы принесут ему известную пользу.

Это не общие слова. На самом деле существует огромное количество исследований, которые однозначно доказывают тот факт, что любая музыкальная активность способна приносить пользу не только...