Солью

Согласно результатам нового исследования, низкосолевая диета для сердца вреднее, чем значительное содержание соли в ежедневном меню. Но не спешите сразу бежать за солеными чипсами в супермаркет.

Доктор Хиллел Коуэн (Hillel W.Cohen), профессор по эпидемиологии и здоровью населения из Медицинского Колледжа им. Эйнштейна при Ешивовском университете (Einstein College of Medicine of Yeshiva University).

Считает, что у разных людей разные пищевые потребности, в том числе в соли. Исследование...

1. Соль

На самом деле нет ничего вреднее и коварнее соли. Кто- то будет спорить, что, мол, натрий нужен в организме и баланс калия нарушается. Да, натрий и калий- нужные нутриенты. Но все они отлично попадают в организм с помощью зелени, овощей и фруктов.

Соль же является универсальным обманщиком вкуса. Весь нижеследующий список вредных продуктов можно смело вычеркивать, если из вашей жизни навсегда исчезнет соль. Соленые продукты при отказе от них вызывают глобальнейшую наркотическую...

БОЛЕЗНЬ ОТНОСИТСЯ К НЕИЗЛЕЧИМЫМ, НО ХОТЬ ТАКИМ ОБРАЗОМ ЕЕ МОЖНО ДЕРЖАТЬ В УЗДЕ
Хочу поделиться своим опытом лечения подагры, но для начала дам небольшое пояснение. У человека одних только болезней суставов более полусотни, в том числе различных артритов — свыше 20. Их названия знают не все, поэтому все болезни суставов называют двумя словами — артрит и подагра. Есть, правда, и такие, которые знают, что бывают также полиартриты, и даже хронические. Сказать, что у меня артрит — все равно, что...

ПО ПОВОДУ МОЧЕКАМЕННОЙ БОЛЕЗНИ – 2
Начало; Целитель 181
Продолжение…
Недолго думая, решил написать продолжение к своему письму, опубликованному в февральском выпуске, и вот почему. Современные урологи дружной толпой пришли к мнению, что в качестве базовой причины появления микролитов в почках надо признать нарушение обмена веществ в организме. Аномалия начинается с того, что в крови и моче растет концентрация разных солей. Потом при помощи белков кристаллы склеиваются в маленькие частицы. И так...

Иногда я встречаю своих бывших одноклассников и показываю их своим спутникам: «Смотрите, я учился с ним в одном классе!» У людей вытягиваются лица. «Он учился с вами? Этот рыхлый, тяжелый, со старой кожей человек — ваш ровесник?»

Почему я не ем мяса? Да, я стараюсь не есть мяса и думаю, что другим стоит делать это реже. Надеюсь, я не буду категоричен в этом вопросе, так как специалистом по питанию не являюсь и, более того, знаю многих разумных людей, которые убеждены в пользе мясоедения...

Соленые воды самого низкого в мире озера дрожат в нестерпимом зное.

Мертвое море лежит на границе между Иорданией и Израилем. Ближайшие крупные города - Иерусалим в 19 км. и Амман в 48 км. С западной стороны проходит великолепная трасса на Эйлат .

Река Иордан и еще несколько мелких потоков могут приносить каждый день в Мертвое море до 7 миллионов тонн воды, которая уже никуда отсюда не вытекает, но сильный зной Иорданской долины быстро испаряет ее. Однако приносимые в море минеральные...

Согласно результатам недавнего исследования, дети, которое употребляют много соли, проявляют повышенную склонность к сладким безалкогольным напиткам. Таким образом, сокращение количества соли в рационе ребенка помогает защитить его от опасности развития ожирения, утверждают ученые.

На основе полученной информации исследователи сделали заключение о том, что много соли в организме ребенка приводит не только к ожирению, но и к повышенному кровяному давлению, и может являться причиной сердечного...

При энергосберегающей диете (низкокалорийной) очень важно выбрать качественные продукты, которые обеспечат вас всем тем, что требуется организму. Предлагаем вам наш список продуктов, которые обеспечат вас максимумом питательных веществ и минимумом калорий.

1. Яблочный уксус

Он содержит незначительное количество калорий и отлично подходит в качестве заправки к салатам. Кроме того, яблочный уксус в разумных количествах способствует росту полезных бактерий в кишечнике, улучшая пищеварение...

Крымские" рецепты:

Пирожки.
Тесто.
5 стаканов муки
1 чайная ложка соли

½ чайной ложки соды
1 стакан подсолнечного масла
1/5 стакана воды
1 столовая ложка лимонного сока
Также в тесто можно добавлять разные специи – по желанию.

Муку просеять через сито, добавить соль, соду, перемешать. Влить масло, воду и лимонный сок. Быстро перемешать. Разделить тесто примерно на 40 частей, скатать их в шарики. Руками размять шарик в лепешку, положить начинку, завернуть края. Выпекать в...

Афганская кухня. Мясо с рисом

Мелко нарезанный репчатый лук пассируют на сливочном масле. Обжаривают на сливочном масле до мягкости нарезанную кубиками говядину или телятину вместе с мясом цыпленка. Мясо соединяют с луком, заливают водой и варят до готовности.

Добавляют нарезанную кружочками морковь, немного проваривают, а затем вводят предварительно замоченный в холодной воде рис. Через 20-25 мин закладывают изюм и варят еще 10-15 мин на слабом огне. Солят перед тем как снять с огня...