Сладкий лёд

Спасаем ягодную начинку

Для того чтобы ягодный сок в пироге не растекался при выпекании пирога, добавьте в ягодно-сахарную массу ложечку картофельного крахмала и хорошенько перемешайте массу.

Сливки не взбиваются

Сливки, плошка для взбивания и венчик должны быть очень холодными. Если нет, положите венчик и миску в морозильник на 15-20 минут. Кроме того, миску со сливками можно поставить в посуду большего размера, наполненную льдом.

Желе или сладкий крем не вынимаются из формы...

Обычно при слове «гурман» воображение рисует тучного человека, который сидит за столом, уставленным изысканными яствами, и неспешно, со смаком поглощает одно блюдо за другим… Изучая портрет настоящего ценителя вкусной еды.

Американские ученые из Орегонского исследовательского ин-ститута неожиданно для себя опроверг­ли стереотип о гурманах-толстяках и пришли к парадоксальному выводу: ценители лакомств, как правило, гораздо стройнее тех, кто не получает особого удовольствия от еды. По мнению...

Виноград на подмосковной земле впервые появился в оранжереях А. Демидова в Измайлове, а в открытом грунте с укрытием кустов на зиму его стали выращивать с 1946 г. в районе с. Большое Сареево по Рублево-Успенскому шоссе, а через год в п. Кучино был основан опорный пункт северного виноградарства.

В эти же годы была организована кафедра виноградарства и субтропических культур в ТСХА и одновременно началась селекционная работа по выведению раннеспелых и суперраннеспелых сортов культурного...

Признаемся себе честно, что для достижения цели, поездки или просто развлечения, часто нам просто не хватает сил. Никакие советы не помогут вам стать продуктивнее, если вы просто-напросто вялы, и не можете заниматься чем-либо в полную силу.

Давайте вместе рассмотрим как и чем мы лишаем себя энергии.

Недосыпание. Все знают, да? Да все, но добротный сон нужно сделать приоритетным. Не всем нужно 8-мь часов, но некоторым нужно и больше, поэкспериментируйте. Я лично выясил, что для меня...

Кто из нас не мечтает об идеальном сексуальном партнере! Правда, у каждого свои представления и свой взгляд на этот предмет. Но по большому счету все сводится к главному: совпадению желаний и одинаковому накалу страстей. Скольких ссор, скольких отчаянных разрывов можно было бы избежать, если бы хоть половине из нас удавалось достичь гармонии в сексе!

А так... Кому не приходилось обижаться на своего партнера за то, что он уклоняется от интимной близости! Мы склонны выискивать любые причины...

Для супа на несколько дней вам понадобится: 500 г репчатого лука, 800-граммовая банка очищенных томатов в собственном соку, 2 сладких болгарских перца, стебель и пучок зелени сельдерея, 2 кубика овощного бульона, небольшой кочан капусты (белокочанной, цветной или пара-тройка кочешков брокколи), 2-3 моркови, любая зелень.

Овощи и зелень сельдерея почистить, промыть, нарезать небольшими кусочками, залить кипятком и поставить на огонь. Когда овощи сварятся, добавить бульонные кубики, томаты...

Каждый день считаете калории, ощущая чувство голода, борясь с мыслями о еде и воспитывая силу воли... вот уже длительное время соблюдаете диету, а килограммы на месте.

Почему?

Видимо, дело не только в количестве еды.

Действительно, существует несколько причин фиксации веса на определенном уровне.

Первая из них - неверный качественный состав пищи.
"Худеюшие" часто исключают из рациона крупы, что в результате приводит лишь к увеличению калорийности рациона. Также еще одной весьма...

Можно ли заменить вредные привычки здоровыми? Конечно, почему бы и нет?

Нужно придерживаться дисциплины, вспомнить о своей силе воли, и через несколько недель вся эта новая рутина станет для вас нормой.

Есть поздно вечером. Определитесь со временем еды перед сном.

Шесть, семь или восемь часов вечера — все, что вам подходит. Самое главное, постарайтесь есть хотя бы за два часа до сна.

Малоподвижность. Найдите тех, кто будет также, как и вы, совершать утреннюю прогулку. Пообещайте друг...

Дело в том, что у разных продуктов разная скорость усвоения, да и способность откладываться в разных местах отличается. Поэтому и рекомендуют диетологи тем, кто хочет сбросить вес, не просто считать калории, а есть определенные продукты.

Питание должно быть сбалансированным, организм нельзя лишать необходимых ему витаминов и микроэлементов. Отдавайте предпочтение продуктам с высоким содержанием клетчатки и жидкости - овощам, фруктам, злаковым.

Овощи можно есть как свежие, так и...

Быть стройной и не набирать лишнего веса мечтает каждая женщина, но, увы, далеко не каждая в силах выдержать строгую диету, которая поможет избавиться от лишних килограммов. Между тем, к примеру, среди француженок, известных своими хорошими фигурами, почти совсем нет полных, а вот американкам, как и россиянкам, ожирение известно не понаслышке.

Так в чем же дело? Есть ли способ стать такими же, как француженки? Есть, уверенно отвечают медики из Корнеллского университета. Оказывается, все дело...