Рацион

Журнал Forbes ненадолго отвлёкся от миллиардеров и составил список стран, национальная кухня которых может служить эталоном здорового питания.

В своей работе эксперты издания опирались на данные статистики, в частности на среднюю продолжительность жизни и количество страдающих ожирением.

Самой здоровой признана японская кухня. Выяснилось, что при среднем сроке жизни 82 года в Стране восходящего солнца самая маленькая доля ожиревших граждан – всего 1,5%. По мнению авторов рейтинга, всё дело...

Для того, чтобы снизить риск возрастного ослабления зрения, пожилым людям необходимо употреблять в пищу больше рыбы. К такому выводу пришли ученые из Университета Джонса Хопкинса в Балтиморе (штат Мэриленд).

По словам руководителя научной работы Боннелин Свенор, положительную роль здесь играют содержащиеся в рыбе жирные кислоты Омега-3.

"Как показывают наши эксперименты, пожилые люди, потребляющие в пищу большое количество рыбы, содержащей Омега-3, менее подвержены старческому ослаблению...

Шестого августа двое ученых из Великобритании отправились в путешествие на одно из самых холодных мест на Земле - Шпицберген. Экспедиция организована для того, чтобы понять, возможна жизнь на других планетах нашей Солнечной Системе в подобных климатических условиях.

На столь отчаянный вояж решились профессор Лайэн Бенинг из Университета Лидса и доктор Доминик Тоблер из Университета Глазго. Ученые проведут две недели на Шпицбергене. Путешествие закончится 20 августа и станет частью научно...

Если ваш рацион изобилует капустой, брокколи и шпинатом, вероятность заболеть диабетом второго типа у вас значительно ниже, чем у остальных «едоков», считают учёные из Лестерского университета (Великобритания).

До сих пор было известно, что питание, богатое фруктами и овощами, уменьшает вероятность возникновения рака и болезней сердца, но о том, что подобная диета может защищать от диабета, сведений не было.

Установлено, что в 2000 году из-за нехватки фруктов и овощей по всему миру погибли...

По результатам опроса, 72% россиян ощутили на себе негативные последствия непривычной для большинства регионов России погоды. 35% заявили, что чувствовали себя очень плохо, а 37% опрошенных в принципе терпимо перенесли высокие температуры, хотя и ощущали некоторое ухудшение самочувствия.

Среди самых пострадавших оказались женщины, 42% которых жаловались на сильное влияние жары, пожилые люди, больше половины которых (52%) чувствовали себя плохо. Только 24% жителей России сообщили, что жара не...

Сейчас я предлагаю вам понаблюдать за окружающими и оценить, здоровы ли в массе наше сограждане? Просто проедьтесь в общественном транспорте и посмотрите на лица людей.

Выглядят они свежими, румяными, отдохнувшими или серыми, отекшими и болезненными?

Расслаблены ли их лица или напряжены? Готовы ли они каждую секунду улыбнуться или рассмеяться по незначительному поводу или они выглядят тоскливо и окаменело? Является ли их взгляд живым и осознанным или они смотрят уныло и безучастно? Скорее...

Каждая кость скелета - это живая, активно функционирующая и непрерывно обновляющаяся органная структура. Для сохранения твердости кости нуждаются в регулярной нагрузке, в случае ее недостатка по какой-либо причине кости, содержащие кальций, подвергаются патологическим изменениям.

Этот быстротекущий процесс можно наблюдать, например, на загипсованной в течение месяца ноге. Содержание кальция в костях уменьшается также с возрастом, при этом отмечается и повышение их хрупкости. Недостаток...

Большая часть людей, употребляющих витаминные комплексы, не нуждаются в них, так как их ежедневный рацион включает в себя все необходимые компоненты. Но в суете современной жизни, исходя из принципа «лучше перестраховаться», мы стараемся перестраховаться.

В таком случае, на мой взгляд, лучше прибегать к естественным источникам витаминов, минералов и незаменимых компонентов питания.

Зародыш – та часть ядра зерен пшеницы, в которой заготовлено все необходимое для будущего развития и роста...

Ученые из Гарвардского университета обнаружили, что частое употребление картошки повышает риск развития диабета 2-го типа у женщин. Результаты широкомасштабного долговременного исследования были опубликованы в American Journal of Clinical Nutrition.

В исследовании, продолжавшемся в течение 20 лет, принимало участие 84555 американок.

Ученые под руководством Томаса Хэлтона (Thomas L. Halton) подсчитали, что у женщин, потреблявших картофель наиболее часто, риск развития сахарного диабета 2-го...

Медики постоянно анализируют влияние табакокурения на здоровье людей. В Америке, например, медицинские центры ежегодно тратят более 75 млрд. долларов на лечение и профилактику заболеваний, спровоцированных курением (рака легких, желудка, болезней сердца и др.).

Подобные исследования проводят и норвежские ученые. В ходе многочисленных экспериментов им удалось установить, что отказ от курения способствует предотвращению раннего наступления менопаузы у женщин. Как известно, в основном менопауза...