Рацион

Сами японцы выделили следующие «золотые правила» своего традиционного стиля питания:

1. Маленькие порции разнообразных продуктов для каждого приема пищи. Даже самая рядовая японская трапеза (обед или ужин) может включать в себя от 5 до 30 блюд, к тому же, в самых причудливых сочетаниях.

Приготовление еды в Японии сродни написанию картины или сочинению хокку (японская поэзия) - всё имеет значение, глубокий смысл. Блюда подаются на маленьких красивых тарелках, каждое отдельно. Порции...

О чудодейственных свойствах квашеной капусты знает каждый. Она прекрасно утоляет голод, способствует лечению заболеваний желудка и очищает организм. Но мало кто знает, что, употребляя в ежедневный рацион всего 200-300 грамм квашеной капусты, вы сможете похудеть от трех до пяти килограмм в неделю.

Этот секрет стройной фигуры давно пополнил коллекции модных рецептов голливудских и отечественных звезд. В настоящий момент многие известные личности, которым необходимо похудеть за короткий...

Среди европейских подростков приблизительно 27% юношей и 20% девушек 13-17 лет имеют лишний вес или страдают от ожирения. Испанские диетологи из Университета Сарагосы завершили масштабный исследовательский проект HELENA Study /Healthy Lifestyle in Europe by Nutrition in Adolescence/, проводимый в течение трёх лет в 10 странах Европы, включая Австрию, Бельгию, Францию, Германию, Грецию, Венгрию, Италию, Испанию, Швецию и Великобританию.

В целом, согласно полученным данным, 30% подростков в...

За окном переменчивая погода. То солнце, то тучки, то потеплеет, то похолодает... Это негативно сказывается на нашем состоянии здоровья.

Так и страдать до весны?

Ничего подобного! Есть свои рекомендации, как поддержать себя в период неустойчивых погодных условий. Попробуйте к ним прислушаться!

Солнце

Солнце - это наш помощник, можно сказать, главная надежда и опора! Именно оно заряжает нас энергией и помогает усвоению витаминов. Вся беда в том, что зимой солнечные дни в...

Считается, что сахарный диабет предупредить невозможно. Однако профилактику диабета врачи рекомендуют соблюдать каждому человеку. Около 95% всех больных диабетом – это люди, страдающие 2 типом сахарного диабета.

К первопричинам возникновения диабета 2 типа относится в первую очередь избыточная масса тела.

Ожирение, также сюда относится недостаточная физическая активность (гиподинамия), потребление большого количества животных жиров и легкоусвояемых углеводов и наличие генетической...

Среди рыб вам вряд ли встретятся более забавные и загадочные создания, чем морские коньки. Они больше напоминают игрушки. Однако «сувенирным» красавцам живется не сладко. Люди истребляют их миллионами.

Эта забавная рыба была известна еще с античных времен.

Однако об ее образе жизни знали мало. И лишь в последние годы, когда поголовье морских коньков заметно поредело, появились первые обширные работы, посвященные им. Авторы обширной монографии Аманда Винсент и Хэзер Дж. Халл, описывая...

Для улучшения общего самочувствия крайне важно снизить общий уровень стресса, так как результаты многочисленных исследований прямо указывают на то, что люди с постоянным высоким уровнем стресса подвергаются риску заболеть чаще, чем те, у кого уровень стресса находится в норме, пишет UPI.

Американские ученые считают, что лучший способ бороться со стрессом на работе (а основное количество стрессовых ситуаций возникает именно в офисе) – отойти от монитора, выключить на время компьютер и пройтись...

В холодное время года и в период межсезонья мы всеми способами стараемся укрепить иммунитет. Нашими первыми помощниками в этом деле являются фрукты, содержащие витамин С. Однако, по словам иммунологов, этого отнюдь недостаточно.

Для поддержания жизненных сил, организму в достаточном количестве требуется еще и такой микроэлемент, как цинк.

Суточная потребность этого минерала для взрослого человека составляет 10-20 мг. Важность цинка заключается в том, что он регулирует иммунитет, принимая...

Давным давно, лет 5 или 6 назад, я прочла удивительную, уникальную книгу “Радость жизни”, автор которой - великий диетолог, пионер здорового образа жизни в Америке, - Поль Брэгг. Основываясь на этой книге, а также на здравом смысле, я могу смело перечислить все то, чем питаться вредно, и - чем полезно.

Итак, начнем с вредных продуктов, чтобы сразу отсеять их из нашей с вами жизни (мы ведь хотим быть здоровыми?).

1. Соусы: кетчуп, майонез, горчица, а также любые соусы, не приготовленные...

Начнем со сравнения зубов. У хищников мы видим большие, длинные и острые клыки, слаборазвитые резцы и заостренные коренные зубы, не соприкасающиеся при сомкнутых челюстях. То есть зубы наилучшим образом приспособлены для того, чтобы схватить, удержать и разорвать добычу и при пережевывании разрезать пищу, а не дробить или растирать ее.

У травоядных животных отличные острые резцы, недоразвитые клыки (иногда клыки отсутствуют) и плоские коренные зубы. Причем коренные зубы покрыты эмалью только...