Пользоваться

Горячий горшочек с дымящейся картошкой, на которой медленно тает масло. А к картошке – селёдочка… Объедение! Правда, не для всех и не для каждого: очень многие в последнее время подобной трапезы стараются избегать, сетуя на высокую её калорийность.

Что ж, они не столь далеки от истины, поскольку энергетическая ценность одного килограмма картофеля и на самом деле высока: она составляет приблизительно 800-900 килокалорий. А качество картофельного белка, прекрасно сбалансированного по составу...

Чеснок - уникальная овощная культура, известная с древних времен не только как великолепная приправа к любому блюду, но и как замечательное лекарственное средство.

Еще в Древнем Египте считали, что чеснок обладает укрепляющими свойствами.

В Древней Греции и Риме были уверены, что он придает воинам храбрости, а в Китае чесноком лечили заболевания органов дыхания, пищеварения, использовали при эпидемиях чумы и холеры. Русские лекари придерживались мнения, что чеснок является лекарством от...

Утром надо есть. Заставлять себя. Насиловать свою природу, восстающую при виде этой страшной баночки с йогуртом.

Знаете, сколько человек ежедневно отправляется на работу, закусив лишь чашкой кофе и сигаретой? Ровно столько же, сколько потом до полудня не может прийти в себя и растекается мыслию по офисному столу, вместо того чтобы ворочать громадьем планов.

Для того, чтобы чувствовать себя человеком в течение всего дня, за завтраком нужно потребить не менее трети своей дневной порции...

Современные исследования в области диетологии дают все больше обнадеживающих фактов, касающихся полезных качеств "вредной" пищи. Особенно приятны эти факты тем, кто любит хорошо и вкусно поесть.

Ученые доказали, что темный шоколад и красное вино в умеренных количествах полезны для здоровья, поскольку являются антиоксидантами.

А совсем недавно удалось выяснить, что нитрат натрия, содержащейся в мясных консервах, замедляет старение, что мороженое улучшает настроение и что поп-корн полезен...

Конечно, фитотерапия не оказывает на организм такого сильного эффекта как антибиотики, но, значит, и лечат менее эффективно, иногда только маскируя проявление болезни.

Травы, как и другие лекарства, могут быть опасными, потому что:

1. Несмотря на свою натуральность, они прорастают на территориях экологически загрязненных, впитывая различные химические вещества.

2. Травы вызывают сильные аллергические реакции, потому нужно внимательно изучить действие каждого растения, прежде чем...

Около 17 % людей всего мира называют себя вегетарианцами. Кто-то не хочет причинять зла животным, кто-то заботится о своем здоровье, кто-то отказывается от мяса, чтобы похудеть. В любом случае, мода на вегетарианство существует.

Вегетарианство и с чем его едят
Строгое вегетарианство, или старовегетарианство, допускает употребление только растительной пищи (злаки, бобовые, орехи, овощи, фрукты, ягоды, зелень). Младовегетарианство допускает употребление наряду с растительными продуктами меда...

Попкорн стал практически обязательным атрибутом посещения кинотеатра. В кафе при этих заведениях попкорн снабжают большим количеством сахара и жира, что дискредитирует попкорн в глазах общества. Особенно если учесть, что это подслащенное блюдо в кинотеатрах продают огромными порциями. Порой в них содержится до 1200 килокалорий.

Медики же против попкорна ничего не имеют против и, наоборот в очередной раз подтвердили, что считают его полезным, если есть его без жира и сахара.

Доктор Иезихар...

Обыкновенная ходьба может оказаться эффективней работы до седьмого пота в тренажерном зале, считают ученые из Университета Альберты в Канаде. Они выяснили, что пешие прогулки полезнее для сердца, да и не забросить такие тренировки гораздо проще.

Ученые пригласили 128 добровольцев, ведущих малоподвижный образ жизни, и при их помощи сравнили две программа тренировок: традиционные упражнения в тренажерном зале и ходьбу.

Для этого добровольцам выдали шагомеры, а схемы тренировок...

Ученые выяснили: вода не только утоляет жажду. Она также способна поддерживать вашу активность и регулировать кровяное давление. Дэвид Робертсон вместе с коллегами из Медицинского центра Университета Вандербилт изучал вопрос влияния воды на организм человека в течение десяти лет на примере пациентов, потерявших барорефлекс (рефлекс, который позволяет держать давление в пределах нормы).

Вода активизирует работу симпатической нервной системы. Симпатическая нервная система делится на центральную...

Эксперименты сотрудников Техасского университета показали, что персики и сливы обладают удивительным, едва ли не уникальным свойством бороться с поврежденными в организме клетками. При этом здоровым клеткам ничего не угрожает.

Оказывается, экстракт персиков и слив способен уничтожить даже самые агрессивные клетки рака груди. Противоопухолевое свойство этих косточковых фруктов было обнаружено в ходе экспериментов на лабораторных животных.

Такой эффект персики и сливы оказывают благодаря...