Питье

Квас - освежающий напиток, известный ещё в Киевской Руси. Изготовляется из солода (ржаного и ячменного), ржаной муки, сахара и мяты. Сначала приготовляется квасное сусло, которое сбраживается затем комбинированной культурой квасных дрожжей и молочнокислых бактерий.

После 6-12 ч. при температуре сусла 20-25 градусов брожение заканчивают, К. охлаждают до 10-15 градусов, сливают с дрожжей, фильтруют и разливают в бочки и бутылки. Выпускаются концентраты К., легко приготовляемые в домашних...

Пикник на природе часто, несмотря на запреты, сопровождается разведением костра. Чем больше и веселее компания, тем выше должно быть пламя и опаснее игры вокруг него. Что делать, многие из нас такие.

При возгорании одежды необходимо ее как можно быстрее снять или сорвать.

Можно накинуть плотное одеяло для прекращения доступа воздуха к огню. Часто пострадавший от страха и боли не способен на адекватные действия и пытается бежать. Воспрепятствуйте этому любым способом, сбейте пострадавшего с...

Разноцветные камни всегда пробуждали воображение древних людей. Еще в древности человек присматривался: «помог» камень или «не помог» в лечении недуга. В старинных лечебниках содержатся сведения о применении камней от той или иной болезни.

Веками человек верил, что постоянное ношение того или иного камня полезно при различных заболеваниях. Считалось, что янтарь помогает при глухоте, спазмах, отравлениях. Ношение рубина полезно при пониженном давлении. Алмаз, изумруд и жемчуг полезны при...

Диета должна не только способствовать похуданию, но и приносить моральное удовлетворение. Невозможно похудеть и поддерживать достигнутый результат, если то, что вы едите, не доставляет вам удовольствия, а вызывает лишь чувство раздражения или упадок сил.

Однако, существуют маленькие секреты, которые помогут добавить настроения в диету.

1. Не лишайте себя десерта

Если организму хочется сладкого, нужно ему его дать в виде маленького нежирного печенья, кусочка горького шоколада...

Несмотря на небывало теплую осень, многие из нас уже чихают и кашляют. «Опять грипп подхватили», — думаем мы. На самом деле к гриппу осенние простуды, как правило, не имеют никакого отношения. Для опытных врачей давно не секрет: даже в период эпидемии гриппа на долю ближайших его соратников — респираторно-вирусных инфекций — приходится львиная доля заболевших.

Таких инфекций, заставляющих нас чихать и кашлять, насчитывается более 300 видов.

НА ПЕРВЫЙ взгляд большого различия между ними...

Чтобы оставаться здоровым и бодрым круглый год, вы должны получать необходимое количество света... и цвета! Кому и какими цветами лечиться от осенней хандры?

Большинство видов светотерапии можно проводить самостоятельно, например больше гулять на свежем воздухе или использовать специальные лампы.

Кстати, ученые считают, что женщины не могут обойтись без этих процедур. Это связано с тем, что представительницы слабого пола в большей степени, чем мужчины, подвержены сезонным депрессиям. Кроме...

Современным родителям совсем непросто разобраться в «море» детских лекарств от простуды и кашля, которые, как принято думать, можно давать детям без рецепта врача. Фото (Creative Commons license): alyssa p

Когда болеют маленькие дети, даже, казалось бы, безобидная простуда вызывает беспокойство.

Родительские чувства заставляют сбивать пугающую высокую температуру без промедлений. Дожидаться врача — долго, «Скорую» из-за простуды вызывать не принято, а в очереди в коридоре поликлиники можно...

Они караулят добычу в жарких пустынях Африки и занесенных снегами Гималаях. Их боятся в Азии и Европе. Насколько же опасны они, скорпионы?

Легендарный охотник Орион, сын Посейдона, возгордившись, сказал, что ему нет равных на этом свете и он убьет любое животное, которое встретит.

Едва он умолк, к его ногам приблизился незаметный, невзрачный скорпион, поднял свое жало и уязвил бахвала и храбреца, отравив его ядом. Боги Олимпа, немало напуганные похвальбой Ориона, обрадовались его смерти и...

Тема актуальная, поскольку очень многие знают, а еще больше борцов с лишним весом не знают, что у них понижен обмен веществ. К чему это ведет? Конечно же, к накоплению жировых отложений, снижению уровня активности, недостатку физических сил.

Если продолжить цепочку, то можно легко дойти до апатии, депрессии, снижению иммунитета и прочим заболеваниям.

Ну, предположим, вы узнали, что снижен у вас обмен веществ. Дальше что?

Кому-то и этого достаточно. Лишняя причина пострадать, пообвинять...

Общеизвестно, что употребление спиртных напитков вредно для здоровья. Но так ли уж это верно? Верно, но не всегда. Оказывается, умеренное питье продлевает жизнь.

В Гарвардской медицинской школе были обследованы более 22000 американских врачей в возрасте от 40 до 84 лет.

Наблюдение длилось десять лет. Оказалось, что у выпивавших от 2 до 4 порций алкоголя в неделю (одна порция — 30 граммов 40-градусного напитка) шанс умереть от внезапной болезни сердца, в сравнении с совсем непьющими, ниже...