Питание в пост

Помимо витаминов, минералов и кислот, существует целый ряд веществ, которые нужны или, напротив, не нужны человеку для поддержания здоровья. О таких веществах (лакто- и бифидобактериях, пробиотиках и пребиотиках, алкалоидах, ГМО, сое и афродизиаках) и поговорим в этой статье.

Лактобактерии в продуктах питания

Слизистая оболочка кишечника любого человека – это среда обитания для огромнейшего количества различных видов бактерий, которые могут вредить организму либо, напротив, приносить пользу. К...

Ошибки в питании, которые мы не стремимся исправлять, — наши самые стойкие заблуждения (так нам когда-то бабушка сказала, где-то сами прочитали). А между тем никто так споро не меняет свои взгляды — благодаря последним научным исследованиям, — как диетологи.

Есть ли польза от монодиет?

НЕТ, однобокие фруктовые или ягодные диеты (яблочная, клубничная, ананасовая, банановая и т. д.) вызывают нарушение обмена веществ. Глюкоза и фруктоза в избыточных количествах приводят к повышению содержания...

Использование взаимодействия может существенно снизить стремительно растущие расходы на некоторые противоопухолевые лекарства, а возможно, и многие другие лекарства, говорят онкологи Чикагского университета (University of Chicago).

Марк Ратэн (Mark Ratain) и Эзра Коэн (Ezra Cohen) обратили внимание, что некоторые продукты могут изменить всасывание или задержать расщепление точно дозированных противораковых лекарств.

Такой подход может сократить медицинских расходы при одновременном...

Думаете, чтобы похудеть, нужно меньше есть? Отчасти это так, но играет роль еще и что есть.

Иногда достаточно просто внести в свой обычный рацион несколько изменений, и этого будет достаточно, чтобы не только похудеть, но и почувствовать себя здоровее и энергичнее.

1. Замените «плохие жиры» на «хорошие».

Начните употреблять продукты, которые содержат мононенасыщенные жиры и омега-3 жирные кислоты. Например, оливковое масло, рыбу, орехи, авокадо. Эти продукты вместе с овощами, фруктами и...

Пожилые люди, которые употребляют большое количество белковой пищи, могут защищать себя от потери мускульной массы, которая сопровождает старение. Медики Wake Forest University /США/ сделали такие заключения после рассмотрения здоровья более двух тысяч человек старше 70 лет.

Ежедневное 20-процентное потребление белка /18,2% калорийности всего рациона регулярного питания/ прибавляло приблизительно 1,1 грамма к массе тела. Это на 40% уменьшило риск потери мускульной силы, отмечают врачи...

- Стремитесь избегать денатурированных продуктов (крупчатка, белых сахар);

- Ограничение продуктов животного происхождения (мясо, рыба);

- Отдавать предпочтение растительной пище (фрукты, овощи). Причем корнеплоды рекомендуется употреблять в 4 раза больше, чем листья.

Особое внимание при этом уделяется сырым продуктам;

- Особый вариант питания - раздельный. (Во время приема пищи не допускается смешение белковых веществ и углеводов, или, по крайней мере, чтобы такое смешение...

Тестостерон определяет ваш потенциал в плане мышечного роста и влияет на другие аспекты тренировочного процесса, например, на уверенность в себе, агрессивность и драйв. Половая функция – размеры тестикул, объем спермы, плотность рецепторов тестостерона и сексуальный драйв – также зависит от уровня тестостерона в крови.

Адекватный уровень этого гормона определяет результативность занятий бодибилдингом и другими видами спорта, особенно если не используются препараты тестостерона...

Главными помощниками здесь становятся правильное питание и натуральные витамины, без которых немыслима нормальная жизнедеятельность человеческого организма.

В жару организм теряет много жидкости, что приводит к обезвоживанию и сгущению крови. Поэтому летом лучше отдавать предпочтение продуктам с большим содержанием жидкостей, и как можно чаще между приемами пищи выпивать стакан-другой любого освежающего и питательного напитка.

Кроме того, летняя температура уменьшает содержание внутреннего...

Лето – хорошая пора для того, чтобы пополнить свой запас витаминов, тратить меньше времени на приготовление пищи (есть большой выбор свежих овощей и фруктов) и становиться стройнее и здоровее Чтобы этот процесс был еще более эффективным и приятным, хочу привести несколько интересных фактов, связанных с кухней, летом и продуктами.

Существует ряд советов относительно летнего питания. Один из них – не покупайте фрукты и овощи впрок. В предыдущей статье я описывал преимущества заморозки овощей и...

Очень важно соблюдать режим питания. Под этим подразумевают частоту и регулярность приемов пищи, распределение рациона по энергетической ценности, составу и массе на протяжении суток, а также время, затрачиваемое на каждый прием.

Не рекомендуется есть сразу после пробуждения и менее чем за 2—3 часа до отхода ко сну.

Нецелесообразно начинать завтрак с жидкого блюда — в таком случае, желудочный сок разбавляется, желудок перегружается большим количеством жидкости и увеличивается общий объем...