Кориандр

Это карри - смесь специй, чаще всего куркумы, кориандра, кардамона, красного и черного перца, имбиря и многих других.

Ярко выраженного вкуса карри обычно не имеет, хотя, на самом деле, все зависит от места его происхождения.

В разных странах рецептура карри разная, но основной компонент все-таки один и тот же - куркума. Именно благодаря ей приправа и обладает своими чудесными свойствами, считают медики. Активный элемент, входящий в состав специи - куркумин, - всасывается организмом и...

Национальное кушанье — дал бхат — вареный рис с соусом из чечевицы, приготовленным со всевозможными специями. Любимый напиток непальцев — чия. Это чай с сахаром, который заваривается с молоком. К столу также подают сарбат (напиток из сока сахарной свеклы), местное пиво из риса или из проса.

Представители коренных народностей Непала, проживающих в суровом горном климате, особенно ценят бхотечия — соленый чай с маслом яка. На большие праздники в их селениях обычно жарят сел роти — пончики из...

Во всем современном мире парфюмерию разделяют на мужскую и женскую. А как часто вы задумывались, какая между ними может быть разница? "Ну как же в чем? - удивитесь Вы. - Мужские ароматы намного сильнее, ну а женские наоборот нежнее!".

И вполне будете правы. Однако тогда встанет иной вопрос: почему все-таки мужские ароматы нам кажутся, так сказать "сильнее", ну а женские все-таки "нежнее"?

Дело состоит в том, что мировая парфюмерия для женщин и мужчин, по своему характеру базируется на...

Сегодня часто можно услышать истории , как то один, то другой человек из близкого окружения вдруг становится вегетарианцем. У всех были разные пути и мотивы — кто-то решил распространить гуманистическое отношение людей также и на животных, кто-то прочитал о вреде мяса в статье Всемирной организации здравоохранения, кто-то решил похудеть, на кого-то большое впечатление произвёл просмотр фильма «Земляне».

С кардинальной сменой питания организм неизбежно будет подвержен стрессу, поэтому стоит...

Трагедия произошла в 1905 году. Теплым июльским днем швейцарский фермер Джин Ландфрэй, опрокинув рюмку абсента, взялся за ружье и убил свою беременную жену и двух дочерей. Попытался застрелиться сам, но остался жив.

Его – спящего на заднем дворе дома и сжимающего в объятьях тело младшей дочери – нашли соседи. На другой день все газеты Швейцарии вышли с заголовками: «Абсент – это смерть!»

О КОШЕЛЬКАХ И ЗДОРОВЬЕ

Исторической справедливости ради следовало бы прочитать этот лозунг наоборот...

Когда наши гормоны в норме, то с нашим весом тоже всё в порядке. Нарушение гормонального фона - одна из причин почему мы полнеем. Как уравновесить основные гормоны в организме - читайте далее...

Похудение связано не только со здоровым питанием. Важно также, чтобы ваши гормоны были сбалансированы. Хотя сбросить лишний вес бывает непросто, задача может многократно осложняться, если у вас гормональный дисбаланс. Гормоны контролируют многие реакции и функции, такие как обмен веществ, воспаление...

Запахи во все времена использовали для привлечения внимания. Ароматы могут подарить власть и деньги, а могут отнять удачу. Учение фэн-шуй поможет грамотно распорядиться множеством благовоний и выбрать те, которые усиливают положительные качества людей, рожденных под влиянием стихий.

Ароматы обладают уникальными свойствами, и с незапамятных времен их используют для того, чтобы привлечь в жизнь необходимые блага. Существуют запахи, притягивающие деньги, любовь и удачу, а есть благовония, которые...

ВСЕ РАВНО. ЧТО ЖЕЧЬ СВЕЧУ С ОБОИХ КОНЦОВ
Мое лицо каждый месяц обсыпает фурункулами, и связано это, как я понимаю, с овуляцией. Все высыпания обычно проходят к концу месячных плюс-минус 2-3 дня. А начинается все в середине цикла, фурункулы долго сидят опухшими и красными, без гнойной головки.

Пила кисель из фенхеля, льна и кориандра, о котором вычитала в одной из ваших газет. Благодаря этому за два месяца кожа стала лучше. До киселя были множественные высыпания на лице и плечах, сейчас вылезает...

ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ, КОТОРЫЕ ПОНИЖАЮТ ДАВЛЕНИЕ БЕЗ ЛЕКАРСТВ
Мой коллега-кардиолог однажды пошутил, что все население планеты можно поделить на гипертоников и гипотоников, а где-то посередине между этими двумя крайностями остается небольшая прослойка людей, имеющих нормальное давление. Если честно, его шутка не показалась мне смешной. В конце концов, наша работа заключается именно в том, чтобы маленькая прослойка тех, кто умеет держать свое давление под контролем, превратилась в большинство.

О том...

ТРАВЫ ВАМ МОГУТ И НЕ ПОНАДОБИТЬСЯ
Мне 49 лет, в последние два года замечаю, что на разных участках тела стали появляться маленькие выпуклые красные родинки, а четыре из них стали расти и сейчас они размером с каплю крови. Пошел по врачам, сдал анализы, обследовался, в результате чего нашли, что в крови повышенное содержание мочевой кислоты, полип в желчном пузыре размером 2 мм и гипергликемия натощак.

Поставили диагноз - пред диабет по второму типу. Эхогенностъ поджелудочной повышенная, стул в...